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洗花蛤需要先將花蛤放在清水中浸泡一天左右的時間，使其將體內(nèi)的泥沙完全排除體外，然后用手搓洗或著使用刷子刷洗，來回反復(fù)搓洗幾遍，清洗掉貝殼上的覆蓋的臟東西，接著清洗撈出，撿出死蛤蜊即可。
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洗花蛤需要先將花蛤放在清水中浸泡一天左右的時間，使其將體內(nèi)的泥沙完全排除體外，然后用手搓洗或著使用刷子刷洗，來回反復(fù)搓洗幾遍，清洗掉貝殼上的覆蓋的臟東西，接著清洗撈出，撿出死蛤蜊即可。
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1、不能直接用自來水泡，要在水中加入鹽和食用油，等鹽溶解后再把花蛤放進去泡；2、浸泡時間不夠，花蛤一般要浸泡在鹽水中三個小時以上，浸泡時間太短，花蛤還沒適應(yīng)也就不開口了；3、也可能是花蛤已經(jīng)死了，花蛤死之后就不用呼吸，即使泡多久也不會張口，這個時候就不要食用了。
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1、不能直接用自來水泡，要在水中加入鹽和食用油，等鹽溶解后再把花蛤放進去泡；2、浸泡時間不夠，花蛤一般要浸泡在鹽水中三個小時以上，浸泡時間太短，花蛤還沒適應(yīng)也就不開口了；3、也可能是花蛤已經(jīng)死了，花蛤死之后就不用呼吸，即使泡多久也不會張口，這個時候就不要食用了。
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1、不能直接用自來水泡，要在水中加入鹽和食用油，等鹽溶解后再把花蛤放進去泡；2、浸泡時間不夠，花蛤一般要浸泡在鹽水中三個小時以上，浸泡時間太短，花蛤還沒適應(yīng)也就不開口了；3、也可能是花蛤已經(jīng)死了，花蛤死之后就不用呼吸，即使泡多久也不會張口，這個時候就不要食用了。
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1、不能直接用自來水泡，要在水中加入鹽和食用油，等鹽溶解后再把花蛤放進去泡；2、浸泡時間不夠，花蛤一般要浸泡在鹽水中三個小時以上，浸泡時間太短，花蛤還沒適應(yīng)也就不開口了；3、也可能是花蛤已經(jīng)死了，花蛤死之后就不用呼吸，即使泡多久也不會張口，這個時候就不要食用了。
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1、不能直接用自來水泡，要在水中加入鹽和食用油，等鹽溶解后再把花蛤放進去泡；2、浸泡時間不夠，花蛤一般要浸泡在鹽水中三個小時以上，浸泡時間太短，花蛤還沒適應(yīng)也就不開口了；3、也可能是花蛤已經(jīng)死了，花蛤死之后就不用呼吸，即使泡多久也不會張口，這個時候就不要食用了。
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清洗河蚌需要放在清水里，并放點鹽，這樣養(yǎng)大約兩至三天，待其吐盡沙泥，接著再將蚌肉和蚌殼分離，挖出放入盆中，或是河蚌倒在鍋里加水煮沸，這樣肉和殼就會自動分離，最后要摘除灰黃色的鰓和背后的泥腸，可以從小孔那兒剪，沿著彎度剪下去，用清水洗干凈即可。
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可以將蟶子用靜置一夜的清水養(yǎng)殖，水中按100比5的比例放一些海鹽，然后每2個小時換一次清水，也可以將蟶子用開水焯熟，接著將蟶子肉取出來，或者可以將蟶子烹飪至熟，也可以進行冷藏保存和冷凍保存。
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可以將蟶子用靜置一夜的清水養(yǎng)殖，水中按100比5的比例放一些海鹽，然后每2個小時換一次清水，也可以將蟶子用開水焯熟，接著將蟶子肉取出來，或者可以將蟶子烹飪至熟，也可以進行冷藏保存和冷凍保存。
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處理冷凍黃花魚的內(nèi)臟可以將黃花魚的魚鱗用刀背刮干凈，在黃花魚的肛門處劃一刀，然后將筷子直接插到黃花魚的肛門處，旋轉(zhuǎn)筷子兩圈之后取出筷子即可完美的去除掉黃花魚的所有內(nèi)臟了。
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處理冷凍黃花魚的內(nèi)臟可以將黃花魚的魚鱗用刀背刮干凈，在黃花魚的肛門處劃一刀，然后將筷子直接插到黃花魚的肛門處，旋轉(zhuǎn)筷子兩圈之后取出筷子即可完美的去除掉黃花魚的所有內(nèi)臟了。
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