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時長:01:01更新時間:2021-09-11 15:23:28
1、將蘿卜洗干凈,用刀去掉頭部和尾部,不需要去皮;2、用刀將蘿卜切成厚度適中的片狀;3、準備大碗,將蘿卜片放入碗中,撒上適量鹽,用手抓勻腌制半小時;4、接著用手擠出蘿卜的水分;5、最后將蘿卜片鋪在太陽底下曬干即可。
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曬蘿卜片的正確方法相關(guān)信息
  • 白蘿卜曬條怎么切

    切蘿卜條需要先把蘿卜洗干凈泥沙,并去掉蘿卜頭部以及尾部,然后把白蘿卜切成三段,再把三段分別切成長方形,注意切的皮要切薄一點,接著把長方塊白蘿卜切成片,并把片擺好后用垂直刀把片切成條即可。
  • 胡蘿卜怎么切五角星

    先將胡蘿卜洗凈去皮,切除尾部和頭部,然后用刀把胡蘿卜沿著外皮切成五邊形,接著以五邊形的邊為底邊,對著中心點,每邊切掉一個三角,即可得到一個立體的五角星柱,再按照切胡蘿卜片的方法橫向切成片,就變成了胡蘿卜五角星了。
  • 簡單醒酒的辦法有哪些

    醒酒首先可以喝點葡萄汁,葡萄中含有滴石酸類物質(zhì),可以降低血液中的酒精含量,其次酒后喝蜂蜜水不僅可以幫助睡眠,還能減輕頭痛以及惡心嘔吐等癥狀,另外醉酒之后喝上一兩杯梨汁可以緩解醉酒狀態(tài),也可以減輕醉酒導(dǎo)致的頭暈頭痛等癥狀。
  • 黃瓜絲怎么切

    1、將洗凈的黃瓜放在案板上切掉頭部和尾部。2、將黃瓜斜向均勻切成薄片,角度越斜,黃瓜絲會越長。3、將切好的薄片壓平,豎向均勻切絲即可。
  • 酸蘿卜的腌制方法

    首先把蘿卜去皮切成自己想要的形狀,然后放鹽腌制20分鐘,把胡蘿卜也切成小丁腌制20分鐘,腌制好之后把胡蘿卜和蘿卜放入器皿里面,把辣椒和檸檬片切斷放進去,緊接著放入八勺糖和一點醋,倒入一碗涼開水,蓋上蓋子即可,泡上一段時間會非常好吃。
  • 竹筒飯的做法

    首先把粳米浸泡20分鐘,糯米浸泡4小時,臘腸切片,香菇洗凈切粒,將泡過的粳米,糯米放入鍋中,加水開后煮2分鐘將煮過的米撈出,倒入盆中,放入玉米粒,豌豆,胡蘿卜粒,臘腸片,香菇片均勻擺放,竹筒洗凈,將拌好的米放入竹筒中上鍋蒸30分鐘即可。
  • 曬干的蘿卜干怎么腌制

    蘿卜干想要腌制出來香脆,可以將切好的蘿卜條加入適量的鹽到鍋中,將蘿卜干腌半小時左右,再把蘿卜干整齊地放在鐵絲網(wǎng)上,并放在太陽下曬干,接著將準備好的調(diào)料倒入碗中,用筷子攪拌均勻,并攪拌腌一天即可。
  • 怎么曬蘿卜干好吃又脆

    首先將蘿卜洗凈,用菜刀或插板切成絲,拌少許精鹽殺水,然后放在干凈的木板或蓋簾上攤開,置于陽光下晾曬,每曬幾小時翻動一次,也可以在蘿卜上罩上一塊紗布,多曬些天,以防止灰塵和飛蠅落上,待手摸感到干爽時,可收起置于干燥通風(fēng)處繼續(xù)晾一段時間即可。
  • 如何曬蘿卜干更快

    首先將蘿卜洗凈,用菜刀或插板切成絲,拌少許精鹽殺水,然后放在干凈的木板或蓋簾上攤開,置于陽光下晾曬,每曬幾小時翻動一次,也可以在蘿卜上罩上一塊紗布,多曬些天,以防止灰塵和飛蠅落上,待手摸感到干爽時,可收起置于干燥通風(fēng)處繼續(xù)晾一段時間即可。
  • 蘿卜干如何長期保存

    長期保存蘿卜干可以直接裝在干凈的壇子里密封保存,還可以把腌制的蘿卜干裝進真空袋內(nèi)再將里面空氣抽出即可,或者浸泡腌制的蘿卜干,再裝在壇子里面,每放一層蘿卜干,需要覆蓋一層鹽,最后將其密封保存即可。
  • 蘿卜干先曬還是先放鹽

    蘿卜干在制作時需要先放鹽腌制再進行曬干,蘿卜在清洗切條之后,需要加大量鹽進行腌制去除水分,能夠避免在曬蘿卜干的時候被曬爛,腌制的時候不用完全曬干,之后再用調(diào)料攪拌密封即可。
  • 蘿卜干如何去除辛辣味

    蘿卜中的酵素發(fā)生反應(yīng)會產(chǎn)生辣味,去除這種辣味可以使用小蘇打,按照三斤蘿卜比五克小蘇打的比例攪拌來消除辛辣味,除此之外經(jīng)過冰凍或者使用醋也可以減輕辛辣味,也可以先用鹽腌制之后擠干水分,再用糖腌制也可以去除辛辣。
  • 蘿卜干如何腌制存放時間長

    想要讓蘿卜干腌制存放時間更長可以先把蘿卜洗凈撒鹽曬干,再炒鍋洗凈烘干,接著放入調(diào)料,中火燒開自然晾涼,在鍋里放入調(diào)料炒香,直接澆在蘿卜干上密封,還可以把腌漬的蘿卜干清洗一下曬干,之后放在鍋里蒸一下,再曬干即可。
曬蘿卜片的正確方法相關(guān)問答
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