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做香菇需要先將洗好的香菇去根,改成花刀后下入鍋里焯水并放入鹽,然后放入生抽,老抽,淀粉,耗油,清水?dāng)嚲鶆蛘{(diào)成湯汁備用,接著將蒜末放入鍋中炒香,再放入香菇煎至兩面金黃,加入調(diào)好的湯汁,開(kāi)大火燒至收汁,美味的香菇就做好了。
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做香菇需要先將洗好的香菇去根,改成花刀后下入鍋里焯水并放入鹽,然后放入生抽,老抽,淀粉,耗油,清水?dāng)嚲鶆蛘{(diào)成湯汁備用,接著將蒜末放入鍋中炒香,再放入香菇煎至兩面金黃,加入調(diào)好的湯汁,開(kāi)大火燒至收汁,美味的香菇就做好了。
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做香菇需要先將洗好的香菇去根,改成花刀后下入鍋里焯水并放入鹽,然后放入生抽,老抽,淀粉,耗油,清水?dāng)嚲鶆蛘{(diào)成湯汁備用,接著將蒜末放入鍋中炒香,再放入香菇煎至兩面金黃,加入調(diào)好的湯汁,開(kāi)大火燒至收汁,美味的香菇就做好了。
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做香菇需要先將洗好的香菇去根,改成花刀后下入鍋里焯水并放入鹽,然后放入生抽,老抽,淀粉,耗油,清水?dāng)嚲鶆蛘{(diào)成湯汁備用,接著將蒜末放入鍋中炒香,再放入香菇煎至兩面金黃,加入調(diào)好的湯汁,開(kāi)大火燒至收汁,美味的香菇就做好了。
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做香菇需要先將洗好的香菇去根,改成花刀后下入鍋里焯水并放入鹽,然后放入生抽,老抽,淀粉,耗油,清水?dāng)嚲鶆蛘{(diào)成湯汁備用,接著將蒜末放入鍋中炒香,再放入香菇煎至兩面金黃,加入調(diào)好的湯汁,開(kāi)大火燒至收汁,美味的香菇就做好了。
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做香菇需要先將洗好的香菇去根,改成花刀后下入鍋里焯水并放入鹽,然后放入生抽,老抽,淀粉,耗油,清水?dāng)嚲鶆蛘{(diào)成湯汁備用,接著將蒜末放入鍋中炒香,再放入香菇煎至兩面金黃,加入調(diào)好的湯汁,開(kāi)大火燒至收汁,美味的香菇就做好了。
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做香菇需要先將洗好的香菇去根,改成花刀后下入鍋里焯水并放入鹽,然后放入生抽,老抽,淀粉,耗油,清水?dāng)嚲鶆蛘{(diào)成湯汁備用,接著將蒜末放入鍋中炒香,再放入香菇煎至兩面金黃,加入調(diào)好的湯汁,開(kāi)大火燒至收汁,美味的香菇就做好了。
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做香菇需要先將洗好的香菇去根,改成花刀后下入鍋里焯水并放入鹽,然后放入生抽,老抽,淀粉,耗油,清水?dāng)嚲鶆蛘{(diào)成湯汁備用,接著將蒜末放入鍋中炒香,再放入香菇煎至兩面金黃,加入調(diào)好的湯汁,開(kāi)大火燒至收汁,美味的香菇就做好了。
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做香菇需要先將洗好的香菇去根,改成花刀后下入鍋里焯水并放入鹽,然后放入生抽,老抽,淀粉,耗油,清水?dāng)嚲鶆蛘{(diào)成湯汁備用,接著將蒜末放入鍋中炒香,再放入香菇煎至兩面金黃,加入調(diào)好的湯汁,開(kāi)大火燒至收汁,美味的香菇就做好了。
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怎么做紅燒日本豆腐,紅燒日本豆腐材料日本豆腐4條,青椒,紅椒1個(gè)輔料:食用油、淀粉、大蔥、姜、醬油、蠔油、食鹽、雞精各適量做法日本豆腐包裝袋,從中間切開(kāi),倒出來(lái),切均勻的厚片。日本豆腐放入裝滿淀粉的碗中,輕輕晃動(dòng),均勻沾上淀粉。日本豆腐入鍋炸紅燒豆腐的做法日本豆腐將日本豆腐裹上蛋清粘上生粉過(guò)油略炸,成金黃色撈出起鍋時(shí)加入少量(半湯匙)糖,若有高湯更好,和糖一起加入,1分鐘后關(guān)火
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首先將新鮮的茶樹(shù)菇在淡鹽水中浸泡10分鐘,用清水洗凈,瀝干水分,切成6厘米長(zhǎng)的切片,將豬肚也切好,然后將清水倒入鍋中,用大火加熱,放入切好的茶樹(shù)菇焯水,接著將油倒入鍋中,用小火加熱,加入豆瓣醬,豬肚片翻炒,再加入干辣椒,花椒和茶樹(shù)菇,繼續(xù)翻炒5分鐘即可。
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首先準(zhǔn)備并處理好相關(guān)食材,接著兌制芡汁備用。然后開(kāi)火,鍋中下水燒開(kāi),將香菇木耳和紅椒焯水,撈出備用。最后開(kāi)火熱油,加蒜片、生抽和食材翻炒,再加鹽、雞精、芡汁即可。
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首先將新鮮的茶樹(shù)菇在淡鹽水中浸泡10分鐘,用清水洗凈,瀝干水分,切成6厘米長(zhǎng)的切片,將豬肚也切好,然后將清水倒入鍋中,用大火加熱,放入切好的茶樹(shù)菇焯水,接著將油倒入鍋中,用小火加熱,加入豆瓣醬,豬肚片翻炒,再加入干辣椒,花椒和茶樹(shù)菇,繼續(xù)翻炒5分鐘即可。
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首先將新鮮的茶樹(shù)菇在淡鹽水中浸泡10分鐘,用清水洗凈,瀝干水分,切成6厘米長(zhǎng)的切片,將豬肚也切好,然后將清水倒入鍋中,用大火加熱,放入切好的茶樹(shù)菇焯水,接著將油倒入鍋中,用小火加熱,加入豆瓣醬,豬肚片翻炒,再加入干辣椒,花椒和茶樹(shù)菇,繼續(xù)翻炒5分鐘即可。
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準(zhǔn)備材料:香菇腳250g、大蒜30克、干辣椒20克芝麻30克、辣椒面10克、花椒面1克、五香粉1克、迷迭香2克、茴香籽2克、肉桂粉1克。干香菇腳用鹽水泡發(fā)洗凈,去除雜質(zhì)后晾干,用紗布包住,扭干多余水分。油下鍋,五成熱放入切半的大蒜,爆香。放入香菇腳,三分鐘后再放干辣椒段。
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步驟:1、雞肉塊洗凈,在清水中浸泡15分鐘,以去除血污。2、香菇用溫水泡發(fā)洗凈,雞肉塊煮5分鐘后撈出,鍋中放入姜片、香菇,雞肉塊、紅棗3顆,枸杞5克,轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)。3、2小時(shí)后關(guān)火,放入鹽2勺、雞精1勺調(diào)勻即可。
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首先準(zhǔn)備并處理好相關(guān)食材,接著兌制芡汁備用。然后開(kāi)火,鍋中下水燒開(kāi),將香菇木耳和紅椒焯水,撈出備用。最后開(kāi)火熱油,加蒜片、生抽和食材翻炒,再加鹽、雞精、芡汁即可。
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500克鮮香菇洗凈,切片備用,紅辣椒洗凈切圈,小蔥切段,大蒜切片備用,香菇焯水,水中放食鹽,焯軟倒出過(guò)涼水。鍋燒油,5成熱放入蒜片爆香,加入控過(guò)水的香菇翻炒,加入蠔油、醬油,翻炒均勻,加入適量清水。開(kāi)大火燒2分鐘,放入紅椒圈,水淀粉,轉(zhuǎn)大火收汁,倒入蔥段翻炒,淋入少許明油,裝盤即可。
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準(zhǔn)備材料:茶樹(shù)菇300克、青椒1根、剁紅椒1茶匙、食鹽1/2茶匙、香油1/2茶匙、植物油2湯匙。茶樹(shù)菇洗凈撕成細(xì)條,青椒去籽切成細(xì)絲待用。熱鍋熱油倒入茶樹(shù)菇翻炒,炒制過(guò)程中茶樹(shù)菇會(huì)出水,這時(shí)候加入剁椒繼續(xù)翻炒出香味。炒至收汁,接著將青椒絲倒入翻炒片刻。加入食鹽即可。
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鮮香菇500克洗凈切成片備用。兩個(gè)紅椒洗凈切圈,小蔥切段,大蒜切片備用。香菇焯水,鍋中水燒開(kāi)以后放入香菇,加入一勺食鹽,香菇變軟以后倒出來(lái)放入清水中過(guò)涼。鍋燒熱加入適量的植物油,油溫五成熱時(shí)放入蒜片爆出蒜香味,倒入香菇,加入蠔油,醬油翻炒均勻,加入清水,燒2分鐘。