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香菇燉雞湯的做法

來源：懂視網 責編：小藤 時間：2020-09-11 10:46:22
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香菇燉雞湯的做法

步驟：1、雞肉塊洗凈，在清水中浸泡15分鐘，以去除血污。2、香菇用溫水泡發(fā)洗凈，雞肉塊煮5分鐘后撈出，鍋中放入姜片、香菇，雞肉塊、紅棗3顆，枸杞5克，轉小火煲2小時。3、2小時后關火，放入鹽2勺、雞精1勺調勻即可。
推薦度：
導讀步驟：1、雞肉塊洗凈，在清水中浸泡15分鐘，以去除血污。2、香菇用溫水泡發(fā)洗凈，雞肉塊煮5分鐘后撈出，鍋中放入姜片、香菇，雞肉塊、紅棗3顆，枸杞5克，轉小火煲2小時。3、2小時后關火，放入鹽2勺、雞精1勺調勻即可。

香菇燉雞湯屬于什么菜系已無從考究，江湖熟稱“愛心湯”，每個菜系對食材都有細微的變化。熬制好的湯底鮮美，一碗湯下腹通體暖和，非常適合冬季及女性朋友，愛做飯的男性朋友給送一碗愛心湯給心愛的人。

食材：

雞半只，紅棗3顆，香菇20克，枸杞5克，料酒1勺，生姜10克，鹽、味精（可不用）

香菇燉雞湯的做法

步驟：

1、香菇用溫水泡發(fā)洗凈；

香菇燉雞湯的做法

2、姜10克切片；

香菇燉雞湯的做法

3、鍋中加入適量清水大火燒開；

香菇燉雞湯的做法

4、放入料酒1勺；

香菇燉雞湯的做法

5、再放入姜片；

香菇燉雞湯的做法

6、雞肉塊；

香菇燉雞湯的做法

7、鹽1勺；

香菇燉雞湯的做法

8、煮5分鐘后撈出；

香菇燉雞湯的做法

9、鍋中放入姜片；

香菇燉雞湯的做法

10、枸杞5克；

香菇燉雞湯的做法

11、紅棗3顆；

香菇燉雞湯的做法

12、香菇；

香菇燉雞湯的做法

13、雞肉塊；

香菇燉雞湯的做法

14、轉小火煲2小時；

香菇燉雞湯的做法

15、2小時后關火；

香菇燉雞湯的做法

16、放入鹽2勺；

香菇燉雞湯的做法

17、雞精1勺；

香菇燉雞湯的做法

18、調勻即可。

香菇燉雞湯的做法

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香菇燉雞湯的做法

步驟：1、雞肉塊洗凈，在清水中浸泡15分鐘，以去除血污。2、香菇用溫水泡發(fā)洗凈，雞肉塊煮5分鐘后撈出，鍋中放入姜片、香菇，雞肉塊、紅棗3顆，枸杞5克，轉小火煲2小時。3、2小時后關火，放入鹽2勺、雞精1勺調勻即可。
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標簽： 做法 香菇 雞湯
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