方法
頭茶不能喝
很多人在喝茶的時候都不注意,經(jīng)常將茶葉泡開后就直接飲用,專家提醒,這種飲茶方式是非常錯誤以及不健康的。因為茶葉在生長和采摘過程中表面會有滯留的農(nóng)藥和微細(xì)雜物,而且茶葉在炒制前沒有經(jīng)過沖洗,因此這個時候在茶葉中有著大量的農(nóng)藥殘留以及細(xì)菌。而頭泡茶可以起到洗茶的作用,這就是為什么頭泡茶不能喝的原因。
頭泡茶的方法很簡單,只需要將半杯低于80℃的開水沖泡茶葉,過一分鐘左右將茶水倒掉,這樣洗過的茶葉就可以沖泡來喝了。
忌沸水
還有很多人都不知道,其實烏龍茶是不能用沸水沖泡的,這樣的話很有可能會導(dǎo)致其中的營養(yǎng)大量丟失,從而難以起到養(yǎng)生保健以及瘦身的作用。而且有大量的研究發(fā)現(xiàn),如果用開水沖泡烏龍茶的話,其中的維生素等有效成分會遭到破壞,因此營養(yǎng)價值降低。通常情況下,沖泡烏龍茶的水最好是以溫水為主,以此來保護(hù)茶葉中的營養(yǎng)。
但是水的溫度也不能太低,否則的話就很難將茶葉完全泡開,從而難以品嘗到烏龍茶的茶香。通常情況下,水溫應(yīng)該在80~90℃最為適宜。
現(xiàn)泡現(xiàn)飲
烏龍茶減肥的確非常有效,而很多人之所以長時間沒有效果,與泡茶方式以及飲茶方法有著很多的關(guān)系。專家提醒,烏龍茶茶葉沖泡3~5分鐘后,會慢慢下沉至杯底,這個時候是飲用的最佳時間。但是要注意,第一杯不能喝完,需留三分之一待再次沖泡,這樣可以讓你慢慢的品嘗茶香。但是要注意,茶葉切忌長時間浸泡。
因為長時間浸泡會使茶葉中的有害物質(zhì)滲透出來,喝了之后不僅不能起到瘦身的作用,反而還有可能會因為這些有害物質(zhì)而影響人體健康。
喝茶時間
在忍不住大魚大肉之后,很多人由于有罪惡感從而會馬上喝茶,以為這樣可以消除脂肪。但是專家提醒,在大魚大肉后是不能喝茶的,尤其是不能喝烏龍茶,因為茶中的大量鞣酸會與蛋白質(zhì)結(jié)合生成鞣酸蛋白,而且這種物質(zhì)有收斂作用,它會導(dǎo)致腸道蠕動減弱,從而延長食物殘渣在腸道內(nèi)的滯留時間。
這些都是喝烏龍茶的注意事項,了解之后在平時生活中還要特別注意,那就是盡可能的不要在睡覺前飲用,以免其中的咖啡因物質(zhì)影響你正常的睡眠。
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