一、油潑面:1、水開(kāi)下面條煮熟,撈出過(guò)涼水后瀝干;2、青菜焯水備用,放蒜末,白芝麻,蔥花,辣椒面淋上熱油;3、生抽,陳醋各兩勺,少許糖,老抽放上青菜拌勻即可。二、蔥油拌面:1、香蔥切段,調(diào)個(gè)醬汁,蔥段炸香;2、醬汁倒入,...
雞蛋1個(gè),午餐肉3片,手工面條一人份,蝦皮,紫菜,蔥花做法:1.碗中放入蝦皮,紫萊,蔥花,加2勺生抽十2勺陳醋十1勺香油十適量鹽和雞精。2.煎一個(gè)荷包蛋和午餐肉,面條下鍋煮熟,舀2勺清湯放碗里,面條,雞蛋,午餐肉放入碗中,拌均...
如題,我想知道:面條怎么做好吃又簡(jiǎn)單
1、陽(yáng)春面,材料:面條(最好是細(xì)圓掛面)、麻油、小蔥、鹽、味精、醬油。小蔥切沫備用。煮鍋加入適量清水燒開(kāi)備用??胀雰?nèi)加入醬油、鹽、味精、麻油,沖入半碗燒開(kāi)的清水。鍋內(nèi)剩下的沸水用來(lái)煮面條,煮熟后盛起,濾干...
1.西紅柿雞蛋面材料:面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老姜片做法:1、兩個(gè)西紅柿洗凈切片,兩個(gè)雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老姜片切碎;2、鍋內(nèi)放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;3、另放油,油熱爆香姜碎,...
一、【香辣涼面】涼面是很多人喜歡的美味之一,勁道的面條,配上黃瓜絲,口感香辣爽口,吃起來(lái)別有一番滋味。1,先準(zhǔn)備一根黃瓜清洗干凈去掉兩頭,然后再將黃瓜插成細(xì)絲裝碗備用,準(zhǔn)備一根小蔥切成蔥花備用,幾個(gè)大蒜先壓扁...
步驟:1、沸水下面大火煮熟;2、煮面的過(guò)程中黃瓜切絲;3、抹茶面煮熟撈出,過(guò)兩遍涼水;4、調(diào)碗汁:醬油、素蠔油按照2:1的量放入小碗中。拌勻。4、加適量涼水稀釋。5、全部擺好盤(pán)即可1、沸水下面大火煮熟;2、煮面的...
(1)雞蛋面:鍋燒干,倒入少許油,燒開(kāi)油后放一點(diǎn)蔥花,辣椒,倒入煮面所需的那么多水,水差不多開(kāi)的時(shí)候放入雞蛋,青菜,等等,誰(shuí)開(kāi)后放面,然后是鹽。然后嘗嘗煮好了就可以吃了(2)簡(jiǎn)單肉醬面買(mǎi)來(lái)肉餡,要肥瘦...
蔥油拌面簡(jiǎn)單又美味做法1.提前將原材料準(zhǔn)備好,之前也嘗試過(guò)蔥油拌面,用到香料,這次完全沒(méi)有借助任何香料,只準(zhǔn)備足夠的小蔥就可以了提醒:做過(guò)幾次蔥油,個(gè)人感覺(jué)小蔥比大蔥做出來(lái)的香味更濃郁一些2.將小蔥切成3-5里面...
煮一鍋開(kāi)水,,下魚(yú)露,把肉和青菜下去燙熟,把肉菜連湯倒在大碗里另起一鍋水,下面條,只要稍微滾就好了,把面撈起來(lái),放在湯碗中這樣煮面湯清面香,不會(huì)像一鍋煮那樣糊糊的...