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首先把牛奶熱一下,溫度在60度就可以了,然后把熱好后倒在盆中放涼并把蛋清打進去,接著用打蛋器打發(fā)并加入糖和香草粉繼續(xù)打勻,再將準備好的雙皮奶放熱鍋中蒸,并在上面蓋一層保鮮膜,最后蒸十分鐘取出雙皮奶將其放涼即可。
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首先把牛奶熱一下,溫度在60度就可以了,然后把熱好后倒在盆中放涼并把蛋清打進去,接著用打蛋器打發(fā)并加入糖和香草粉繼續(xù)打勻,再將準備好的雙皮奶放熱鍋中蒸,并在上面蓋一層保鮮膜,最后蒸十分鐘取出雙皮奶將其放涼即可。
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首先把牛奶熱一下,溫度在60度就可以了,然后把熱好后倒在盆中放涼并把蛋清打進去,接著用打蛋器打發(fā)并加入糖和香草粉繼續(xù)打勻,再將準備好的雙皮奶放熱鍋中蒸,并在上面蓋一層保鮮膜,最后蒸十分鐘取出雙皮奶將其放涼即可。
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