第一步:首先我們把茄子去皮沖洗干凈,青椒也洗凈,喜歡吃辣的可以多放青椒,西紅柿也洗凈,大蒜剝皮,蔥也洗凈備用。第二步:把去皮的茄子切成滾刀塊,像這樣就可以了。第三步:切好的茄子裝進(jìn)大一點(diǎn)的盆里,撒上玉米淀粉...
鍋中放適量油(剛沒過茄子),燒至5成熱,放入茄條,炸至茄身軟軟的就OK啦。4將炸好的茄子撈出,將多余的油按壓出來。備用。5鍋留底油,放入蔥姜絲炒香,倒入柿子片。6放入生抽,白糖,翻炒至糊狀。7放入茄...
如題,我想知道:茄子的做法,西紅柿菜花炒茄子怎么做好吃
煸炒茄子的時(shí)候加入鹽可以使茄子炒出水分,能夠減少油的用量。茄子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1.茄子的營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。2.茄子中維生素P的含量很高,每100克中即含維生素P750毫克。能增強(qiáng)...
茄子柿子炒青椒的做法茄子去皮切絲。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述西紅柿去蒂切小塊。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述青椒切絲,蒜瓣切末。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述鍋里倒入適量的油,多一些沒關(guān)系,茄子吃油。油熱后放入西紅柿,炒出湯汁。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入...
茄子和柿子尖椒(辣椒)可以一起炒菜,這些食材沒有沖突,一起吃有利于身體。在蔬菜中,維生素C量最高的是辣椒。茄子的維生素E含量也很高。兩種食物一起吃可以降低血壓美容養(yǎng)顏。
1、先把茄子洗凈,然后將茄子從頭到尾切成兩半,將茄子兩到三毫米的薄片備用;2、將肉洗凈,然后切成薄片,備用;3、炒的時(shí)候,油到半成熟的時(shí)候,放入準(zhǔn)備好的肉,在炒肉的時(shí)候加入醬油,翻炒幾下,然后加入準(zhǔn)備好的茄子...
首先挑選一個(gè)圓茄子,用刀子削皮,然后把茄子切成滾刀塊,然后放在盆里,打入兩個(gè)雞蛋,用筷子攪勻。然后鍋里放油,油熱炸茄子,炸到茄子表面微微發(fā)黃就可以了。然后撈出控油。然后準(zhǔn)備一點(diǎn)洋蔥辣椒,都切成菱形片。再準(zhǔn)備...
主料:茄子1條。輔料:油適量、花椒3個(gè)、鹽適量、蒜3個(gè)、醬油少許、料酒少許、淀粉少許。1、碟子中倒入少量鹽、雞精、料酒、醬油和淀粉,攪拌均勻。2、鍋中放入辣椒爆炒一分鐘,然后倒入茄子炒至熟。3、再倒入調(diào)好的調(diào)味...
5.鍋中放少量油,先下肥肉把油炒出來,(沒有肥肉可直接放瘦肉),葷油出的差不多了繼續(xù)倒入瘦肉煸炒。6.肉片炒香后加入蔥姜干紅辣椒。7.少量13香爆香。8.倒入茄子,茄子用小火慢慢炒。9.茄子炒到吃透后再加土豆...