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煮面條容易糊鍋可以在面條被放入水中時,不要等到水完全沸騰才放入,當鍋里的水開始冒泡時直接把面條放入水中,過一會水沸騰時,在面條中加入冷水,也可以在煮面條時在鍋里加點鹽,平均每升水加入30克鹽就足夠了。
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煮面條容易糊鍋可以在面條被放入水中時,不要等到水完全沸騰才放入,當鍋里的水開始冒泡時直接把面條放入水中,過一會水沸騰時,在面條中加入冷水,也可以在煮面條時在鍋里加點鹽,平均每升水加入30克鹽就足夠了。
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煮面條容易糊鍋可以在面條被放入水中時,不要等到水完全沸騰才放入,當鍋里的水開始冒泡時直接把面條放入水中,過一會水沸騰時,在面條中加入冷水,也可以在煮面條時在鍋里加點鹽,平均每升水加入30克鹽就足夠了。
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可以在煮面條的時候加入少許鹽或者食用油避免粘連,而且在煮面的時候不要使用大火,當鍋底有小氣泡時就可以煮面了,煮面的時候需要注意將面條抖開。
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可以在煮面條的時候加入少許鹽或者食用油避免粘連,而且在煮面的時候不要使用大火,當鍋底有小氣泡時就可以煮面了,煮面的時候需要注意將面條抖開。
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將沒有煮好的涼粉重新倒入鍋中,開小火熬煮,取一小碗,按粉與水2:1的比例兌成漿,倒入原來沒有煮好的涼粉中并不斷攪拌,一般來說漿剛兌進去是白色的,攪拌至所有涼粉變透明,感覺粘度差不多了,就可以重新盛到容器了。另外,剛做好的涼粉是透明的,這時還比較黏。要放冰箱鈍化一夜直到變成白色才會變硬。
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生面條可以冷凍一個月,把生面條放在冰箱里的時候需要在生面條上面撒上一些干面粉,避免面條粘在一起,然后用保鮮膜給封住,注意一定不可以潮濕,生面條就可以冷凍一個月之久。
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面條容易粘在一起可以在煮面條的時候加入少許鹽或者食用油避免粘連,而且在煮面的時候不要使用大火,當鍋底有小氣泡時就可以煮面了,煮面的時候需要注意將面條抖開。
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面條容易粘在一起可以在煮面條的時候加入少許鹽或者食用油避免粘連,而且在煮面的時候不要使用大火,當鍋底有小氣泡時就可以煮面了,煮面的時候需要注意將面條抖開。
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面條容易粘在一起可以在煮面條的時候加入少許鹽或者食用油避免粘連,而且在煮面的時候不要使用大火,當鍋底有小氣泡時就可以煮面了,煮面的時候需要注意將面條抖開。