蒸雞蛋糕需要8分鐘最好?；蛘唛_鍋后也可以小火蒸10分鐘。方法：鍋中的水熱開，然后把雞蛋放入鍋中蒸7~9分鐘，蒸好之后不要著急拿出來，讓它在鍋里悶2分鐘，這樣做出來的雞蛋比較滑嫩。下面來看看怎么蒸雞蛋糕：【食材...
2個雞蛋蒸12分鐘才能熟，一個雞蛋蒸9分鐘才能熟。雞蛋羹做法以蒸兩個雞蛋為例，按照合適的蛋水比例調(diào)成蛋液，蒸鍋中放入適量的熱水，然后將裝有蛋液的碗放入到鍋中，同時在碗上蓋上一個盤子，接著蓋上鍋蓋，大火蒸12...
3、等到鍋中的水煮沸之后再將盛有雞蛋液的小碗放入鍋中，蒸五分鐘左右。4、等到雞蛋羹蒸好之后，淋上一點(diǎn)香油，生抽，可以根據(jù)自己的口味加點(diǎn)蔥末、香菜末就可以吃了。
雞蛋羹一般是開鍋后中小火蒸8分鐘左右。將雞蛋打到碗中，一邊攪拌一邊緩緩加入適量溫開水，打至蛋液上出現(xiàn)1厘米高的氣泡即可。注意不要用力攪拌，否則蛋液會產(chǎn)生大量泡沫，蒸熟后水和雞蛋羹容易分離。等蒸鍋里水開后再放入蒸...
一般蒸10-15分鐘即可。蒸雞蛋羹的主要材料為雞蛋和水的混合液體，屬于比較容易蒸熟的食物，一般放3-4個雞蛋，加1.5倍或1倍的水?dāng)嚢杈鶆?，然后冷水下鍋，蓋上鍋蓋，開始計(jì)時，大約12分鐘左右即可蒸熟，如燃?xì)饣鹆^大的話...
蒸制的時間取決于蛋液和水分的多少，一般蒸7-8分鐘即可。蒸雞蛋羹一般蛋和水的比例在1：2或1：3為宜，喜歡吃嫩的就多放點(diǎn)水，愛吃老的就少加水。蒸雞蛋羹的時候用三十到四十?dāng)z氏度的溫水做口感會更好，不能用生水。...
蛋羹蒸10分鐘才能熟。用料：雞蛋3個、溫開水200毫升、鹽少許、蔥花少許、太太樂鮮貝露調(diào)味汁1勺、太太樂芝麻香油少許。步驟：1、準(zhǔn)備食材。2、準(zhǔn)備少許蔥花備用。3、雞蛋磕入碗中打散備用。4、溫開水里加少許鹽化...
蒸雞蛋羹一般需要10—15分鐘，不過是開水放蒸鍋；冷水放入蒸鍋蒸15-20分鐘，燜3分鐘再出鍋，蛋液加熱到85℃左右，就會逐漸凝固成塊，蒸制時間過長，就會使蛋羹變硬。蒸氣太大就會使蛋羹出現(xiàn)蜂窩，鮮味降低。蒸雞蛋羹最好用...
一般十分鐘左右就可以。將雞蛋敲入大碗中打散,加入蝦米,干貝,火腿丁,咸肉丁,精鹽,味精,蔥花后調(diào)勻.在碗中徐徐加入300克溫水,邊加邊攪動,最后放熟豬油,入鍋隔水蒸,約10分鐘即可。原料：雞蛋1個，溫水1/4杯，鹽200毫克...
蒸雞蛋羹具體蒸多久要根據(jù)你選用的容器來決定。一般用比較厚的單層不銹鋼盆，上汽后8分鐘左右，加上煮沸1分鐘時間，也就是在9分鐘左右就能蒸好。如果厚一點(diǎn)就會用到10分鐘，如果薄一點(diǎn)8分鐘也能做好?！菊綦u蛋羹】【準(zhǔn)備...
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