1.粉干過沸水后,撈起涼水沖洗瀝干,用剪刀剪成小段。2.熱油鍋入蔬菜煸炒。(隨便什么蔬菜都可以,關(guān)鍵是蔬菜要切碎切細)喜歡肉食的可加肉絲煸炒。3.倒入粉干,加雞蛋片,用筷子拌炒。淋入生抽,少量鹽繼續(xù)拌炒均勻。...
1、粉干適量,豆芽適量,香菇適量,瘦肉適量,雞蛋適量,鹽適量,醬油適量,食用油適量。2、準(zhǔn)備好食材,然后掃一鍋水,將粉干沖一遍,軟化即可。3、接著將軟化的粉干倒入漏盆之類里面瀝干。4、緊接著將將粉干與醬油攪拌,...
具體做法:1.先把粉干泡軟,胡蘿卜、包菜、香菜都切好待用2.起鍋燒油,然后放入雞蛋炒散3.然后加入包菜、胡蘿卜、翻炒4.然后把粉干倒入鍋中炒5.然后加入生抽、鹽、白胡椒粉、辣椒面翻炒均勻...
一:備好所用材料。二:起湯鍋加水泡煮花菇及蝦干。三:再將蝦仁及鮮魷魚焯熟備用。四:再將細粉干焯軟備用。五:用冷水泡洗焯好的粉干六:再瀝水備用。七:熱鍋加油,入花菇及蝦米煸炒至出香。八:再加入粉干一同...
第一步就是準(zhǔn)備好食材,然后掃一鍋水,將粉干沖一遍,軟化即可。接著將軟化的粉干倒入漏盆之類里面瀝干緊接著將將粉干與醬油攪拌,如圖所示呈美味的淡黃色即可。然后打雞蛋,在鍋中炒一下,如圖所示就是炒好的雞蛋了...
粉干放進去前最好用廚房剪把粉干稍微剪一下,太長了不好翻炒。7、加入芹菜胡蘿卜跟包菜,然后是一邊用筷子,一邊拿鍋鏟不停的翻炒。8、加入蠔油,再加部分的鹽調(diào)味。9、出鍋前加入蝦米,翻炒均勻,炒粉干就做好了。
炒粉干的做法步驟1.粉干過沸水后,撈起涼水沖洗瀝干,用剪刀剪成小段。2.熱油鍋入蔬菜煸炒。(隨便什么蔬菜都可以,關(guān)鍵是蔬菜要切碎切細)喜歡肉食的可加肉絲煸炒。3.倒入粉干,加雞蛋片,用筷子拌炒。淋入生抽...
關(guān)于炒粉干這道美食,這里給大家介紹一個特別有名的平陽炒粉干,溫州人都是到食材換一換食材粉干適量豆芽適量香菇適量瘦肉適量雞蛋適量鹽適量醬油適量食用油適量方法/步驟分步閱讀1/7第一步就...
5.鍋熱油,下胡蘿卜絲與香菇炒香。6.翻炒后加青菜梗翻炒,加鹽,雞精,生抽翻炒均勻。7.放入焯燙后的粉干翻炒。8.然后加入雞蛋翻炒。9.加入青菜葉翻炒片刻,即可出鍋。10.第一次炒粉干,成功。
做法:(1)溫州的粉干粗所以要放入開水煮到半熟撈起晾干(2)鍋加油先把洋蔥和蔥斷下油炒香,下雞蛋,肉絲還有香菇炒熟,然后下準(zhǔn)備好的粉干快速翻炒加少量的鹽,炒后加球菜絲飯入味精,少量的鹽,蔥斷,炸菜,火腿腸,紅蘿卜...