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雞蛋的個(gè)頭有大有小，不同的雞蛋的重量有一些區(qū)別，一般情況下，一個(gè)雞蛋大約40克到50克之間，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)很高，一個(gè)雞蛋所含的蛋白質(zhì)約5-6克左右。
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蛋白質(zhì)：白殼雞蛋比紅殼雞蛋高0．75％左右。維生素：白殼蛋的維生素Ａ、維生素Ｂ1、維生素Ｂ2都略高于紅皮蛋。脂肪：紅皮蛋比白殼蛋高1．4％左右。膽固醇：紅殼蛋比白殼蛋高0．8％左右。
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雞蛋殼可以用來(lái)美容，還可以清除污垢，或者在身體有輕微燙傷時(shí)雞蛋殼可以治燙傷，還能用來(lái)花卉當(dāng)肥料為花卉提供養(yǎng)分，最后還可以制作成工藝品。
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鮮雞蛋和土雞蛋的產(chǎn)量是不一樣的，鮮雞蛋每年可有300多，土雞蛋是普通雞蛋的1/3，所以土雞蛋的價(jià)格自然比鮮雞蛋要貴，鮮雞蛋和土雞蛋的外形也不一樣，鮮雞蛋大小勻稱(chēng)，都是淺棕色，土雞蛋比較小，顏色是粉色或者深棕色。
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鮮雞蛋和土雞蛋的產(chǎn)量是不一樣的，鮮雞蛋每年可有300多，土雞蛋是普通雞蛋的1/3，所以土雞蛋的價(jià)格自然比鮮雞蛋要貴，鮮雞蛋和土雞蛋的外形也不一樣，鮮雞蛋大小勻稱(chēng)，都是淺棕色，土雞蛋比較小，顏色是粉色或者深棕色。
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土雞在自然環(huán)境中生長(zhǎng)，吃的也都是天然食物，產(chǎn)出的蛋中相應(yīng)的微量元素的含量就比普通雞蛋有所提高，所以?xún)烧咴诙喾矫娑加兴ゲ火I，首先產(chǎn)量是不一樣的，鮮雞蛋每年可有300多，土雞蛋是普通雞蛋的1/3，所以土雞蛋的價(jià)格自然要貴，外形也不一樣，鮮雞蛋大小勻稱(chēng)，都是淺棕色，土雞蛋比較小，顏色是粉色或者深棕色。
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鮮雞蛋和土雞蛋的產(chǎn)量是不一樣的，鮮雞蛋每年可有300多，土雞蛋是普通雞蛋的1/3，所以土雞蛋的價(jià)格自然比鮮雞蛋要貴，鮮雞蛋和土雞蛋的外形也不一樣，鮮雞蛋大小勻稱(chēng)，都是淺棕色，土雞蛋比較小，顏色是粉色或者深棕色。
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鮮雞蛋和土雞蛋的產(chǎn)量是不一樣的，鮮雞蛋每年可有300多，土雞蛋是普通雞蛋的1/3，所以土雞蛋的價(jià)格自然比鮮雞蛋要貴，鮮雞蛋和土雞蛋的外形也不一樣，鮮雞蛋大小勻稱(chēng)，都是淺棕色，土雞蛋比較小，顏色是粉色或者深棕色。
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