9、把汆燙好的芹菜和魷魚絲倒入冷水中浸泡沖涼后瀝干水分備用。10、鍋燒熱倒入少許食用油，放入蔥姜蒜和干辣椒煸炒出香味。11、把芹菜和魷魚絲倒入鍋里，加少許黃酒和鹽、糖，大火翻炒片刻即可出鍋。
買來的干魷魚，如果大家不知道怎么做的話，可以嘗試做泡椒魷魚卷。這種制作方法非常的簡(jiǎn)單。大家需要準(zhǔn)備干魷魚，然后準(zhǔn)備幾片泡椒以及適量的調(diào)味料，在制作的時(shí)候，大家可以先把魷魚處理好，然后按照相應(yīng)的步驟制作。一、椒鹽...
1、食材：咸菜頭、干魷魚、豬肉、香菜、油、干辣椒、蠔油、白糖、味極鮮醬油、蔥。2、干魷魚提前泡軟放入蒸鍋蒸熟。3、咸菜頭切成絲用清水浸泡至自己需要的咸度。4、豬肉切條。5、干魷魚切絲，蔥切成蔥花。6、鍋里油熱加...
白蘿卜炒魷魚干主料：魷魚干、白蘿卜輔料：姜片、耗油、鹽、糖、料酒、食用油做法：1、魷魚干切小塊放清水泡軟洗凈，白蘿卜切條，姜片切末。2、白蘿卜放熱水中焯一下，可以去掉白蘿卜中的苦味，時(shí)間不要過長(zhǎng)，稍微一...
1、將干魷魚泡發(fā)洗凈，入鍋蒸熟，切絲。2、尖椒切絲，咸菜切絲泡去咸味。3、鍋內(nèi)注油燒熱，下入五花肉煸炒，放入魷魚絲、筍絲、尖椒絲、咸芥菜絲、蔥絲、香菜段，加入調(diào)料炒勻即可。問題二：魷魚干炒什么好吃泡開...
鹽、胡椒粉、花椒油各適量。2、將干魷魚泡發(fā)洗凈，入鍋蒸熟，切絲。3、尖椒切絲，咸菜切絲泡去咸味。4、鍋內(nèi)注油燒熱，下入五花肉煸炒，放入魷魚絲、筍絲、尖椒絲、咸芥菜絲、蔥絲、香菜段，加入調(diào)料炒勻即可。
1、砂鍋魷魚先將干魷魚、熟雞皮、冬菇、南薺、火腿、豬蹄、雞湯、鹽、料酒、姜、蔥、胡椒面都準(zhǔn)備好。然后將水倒入大盆中，放入生石灰，然后再放入干魷魚浸泡一晚，浸泡的途中要記得攪拌2次。浸泡至魷魚均勻發(fā)脹就可以...
材料：干魷魚2只、青椒半個(gè)、胡蘿卜1個(gè)、洋蔥1個(gè)做法：(1)將干魷魚泡幾小時(shí)，然后切成條，放在沸水中焯一下;(2)將青椒、胡蘿卜、洋蔥洗凈后切絲;(3)鍋里放入底油，油熱放入蔥姜翻炒;(4)依次)放入魷魚、胡蘿卜、...
炒干魷魚：因?yàn)楦婶滛~比較硬，所以在烹制的時(shí)候先要提前的泡好，然后在去做菜肴，需要材料有豆干絲50克、芹菜50克、五花肉30克、干魷魚20克、香蔥10克、蒜片10克、辣椒絲10克、醬油30克、糖5克、胡椒粉及香油少許。做法...
3、將切好的魷魚放入燒滾的開水鍋里，焯燙1分半左右，撈出來瀝水備用。4、燒熱鍋放油，先放入少許花椒炸幾秒鐘后，再把紅尖椒和泡椒一起放進(jìn)去炒香味。5、把青椒和蒜白放入鍋里翻炒1分鐘。6、倒入魷魚爆炒1分鐘，讓...
2024/11/5
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