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首先將老抽、生抽、花椒粉和料酒等配料均勻涂在鴨身上放入冰箱腌漬一天,然后取出揀去調(diào)料,放在通風(fēng)處,將蜂蜜和白醋攪拌成脆皮水,刷遍鴨子全身,把表皮晾干放入烤箱烤制30分鐘,再取出刷一遍脆皮水用錫紙蓋住,再將表皮晾干,放入烤箱烤30分鐘即可。
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將番鴨去鴨頭、頸、翅尖、腳掌,剔去大骨,斬成條。芋頭切成條,放沸水鍋內(nèi)氽兩次。炒鍋置旺火上,下豬化油燒至七成熱,放入鴨條煸炒至淺黃色起鍋。再將鍋洗凈加入肉湯燒沸,撈出花椒和豆瓣渣。放入鴨條、芋頭條、姜、蒜、紹酒、鹽、醬油燒至汁濃鴨軟。芋頭入味時(shí),加入青蒜苗、味精。最后用溫淀粉勾薄芡起鍋。
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雞爪250克、干花椒10克、白醋10毫克、泡椒25克、料酒50毫克、食用鹽5克。將雞爪的趾尖剪去,切成兩半備用。鍋內(nèi)加入清水煮沸,放入準(zhǔn)備好的雞爪,加入干花椒、料酒用大火煮十分鐘后撈出雞爪。雞爪用涼水洗凈油分瀝干,放入玻璃罐中,加入泡椒、白醋、食用鹽密封冷藏24小時(shí)即可。
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鵝掌柴不喜歡光照太強(qiáng)的環(huán)境,平常只需要給它少量的散射陽(yáng)光,需要肥沃疏松且土質(zhì)深厚的土壤,鵝掌柴喜歡水分充足的環(huán)境,所以在生長(zhǎng)期間需要及時(shí)給它補(bǔ)充水分,鵝掌柴喜歡溫暖的環(huán)境,一般溫度需要保持在15-25℃。
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鵝掌柴不喜歡光照太強(qiáng)的環(huán)境,平常只需要給它少量的散射陽(yáng)光,需要肥沃疏松且土質(zhì)深厚的土壤,鵝掌柴喜歡水分充足的環(huán)境,所以在生長(zhǎng)期間需要及時(shí)給它補(bǔ)充水分,鵝掌柴喜歡溫暖的環(huán)境,一般溫度需要保持在15-25℃。
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1、首先將雞爪放入清水中泡5分鐘,然后將雞爪的指甲修剪干凈。2、雞爪修剪之后,再用清水充分地沖洗雞爪的各個(gè)縫隙。注意將每個(gè)小爪之間殘留的老皮、雜質(zhì)都清洗干凈。3、洗凈的雞爪再用鹽水進(jìn)行浸泡,然后手蘸一些鹽粒搓抹雞爪,還可以切幾片老姜擦拭一下。4、最后將雞爪沖洗干凈即可。
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鵝掌柴不喜歡光照太強(qiáng)的環(huán)境,平常只需要給它少量的散射陽(yáng)光,需要肥沃疏松且土質(zhì)深厚的土壤,鵝掌柴喜歡水分充足的環(huán)境,所以在生長(zhǎng)期間需要及時(shí)給它補(bǔ)充水分,鵝掌柴喜歡溫暖的環(huán)境,一般溫度需要保持在15-25℃。
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鵝掌柴不喜歡光照太強(qiáng)的環(huán)境,平常只需要給它少量的散射陽(yáng)光,需要肥沃疏松且土質(zhì)深厚的土壤,鵝掌柴喜歡水分充足的環(huán)境,所以在生長(zhǎng)期間需要及時(shí)給它補(bǔ)充水分,鵝掌柴喜歡溫暖的環(huán)境,一般溫度需要保持在15-25℃。
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鵝掌柴不喜歡光照太強(qiáng)的環(huán)境,平常只需要給它少量的散射陽(yáng)光,需要肥沃疏松且土質(zhì)深厚的土壤,鵝掌柴喜歡水分充足的環(huán)境,所以在生長(zhǎng)期間需要及時(shí)給它補(bǔ)充水分,鵝掌柴喜歡溫暖的環(huán)境,一般溫度需要保持在15-25℃。