5、將草莓連同滲出的水分一起全部放入鍋里，大火翻炒(可用琺瑯鍋或不銹鋼鍋，不要用鐵鍋)。6、不斷翻炒直到草莓變軟，然后用中火慢慢熬干。7、當翻炒到濃稠狀態(tài)時，關火，加入檸檬汁，攪拌均勻，果醬就炒好了。8、將...
步驟：準備3到4個西紅柿，沖洗干凈之后，用刀在頂部切十字花，切口不需要太深，微微劃開就可以了，切花刀是為了一會下鍋對西紅柿進行焯水，然后這樣做可以很輕松的把它的表皮給去掉。鍋中燒水，水燒開以后，我們把西紅柿放入...
1、圣女果去蒂洗凈,放入料理機打成果醬,裝進碗內(微波爐器皿),放入微波爐加熱1～2分鐘,直至從玻璃處看到果醬煮沸2、取出,加入適量糖和鹽,調至適合自己的酸甜口感,然后加入玉米淀粉,用打蛋器不停攪拌至淀粉全溶于果汁并成糊狀(稠...
1、熬醬的時候加點檸檬汁檸檬是很好的抗氧化劑，可以幫助延長果醬的壽命，關鍵是純天然。2、容器。盛裝果醬的瓶子，必須做到干凈干燥、無油無水。用之前先用開水煮一煮，或者蒸幾分鐘，再晾干使用取食果醬時，也請用干...
取少許果汁，放入淀粉，攪拌均勻，在果醬加熱后，倒入淀粉糊。6、用勺子觀察狀態(tài)，稀稠度；如果果醬太稀，不符合要求，可以再次開啟一個果醬程序，繼續(xù)熬；瓶子洗凈消毒，晾干，用勺子將其舀入保存即可。
1、草莓需要先切開，并用糖腌漬至水分滲出，再翻炒才能做出好果醬哦。腌制的時間如果能達到24小時，效果會更好，如果等不及，三個小時也OK。2、因為草莓如果炒的時間過長，顏色會發(fā)黑，所以炒的時候盡量用廣口的大鍋，使...
一定要等果醬不是那么熱之后再加蜂蜜！一旦溫度過高，蜂蜜的營養(yǎng)成分會被破壞掉的！相當于白喝。6.保存?？梢苑旁诒涞睦洳厥冶４?，冬天的話，廚房或者陽臺的溫度也可以保存。自制的蘋果醬保質期大概在10天左右，越早喝完...
材料：海棠果、檸檬白糖。果醬制作方法：1、海棠洗凈晾干。2、去蒂去核。3、撒上白糖放冰箱冷藏一夜。4、腌好的海棠果放入鍋中大火煮開轉中火熬20分鐘。5、期間不停攪拌成泥狀。6、加入檸檬。7、果醬成品圖。
紅果醬材料：新鮮大紅果約50個、冰糖80克、果糖3勺（如果沒有不加也可）、純凈水、鹽適量步驟：1、新鮮大紅果洗凈，用加了鹽的清水泡上幾分鐘，然后去籽弄成小塊；2、將果塊放入鍋內，加入略多于材料的兩、三...
在果泥中加入500克水，攪拌均勻，倒入鍋中用大火煮開，煮5分鐘左右。加入475克糖后，用鍋鏟不停的攪拌，等糖融化后用小火慢熬。大約10分鐘后，加入6克融化好的明膠，再熬煮10分鐘等果醬濃稠就可以出鍋了。小貼士食用...
2024/12/5
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