1、南瓜去皮，切塊蒸熟。請點擊輸入圖片描述2、用料理機打成南瓜泥。請點擊輸入圖片描述3、南瓜泥放入盆中，加入酵母攪拌均勻。請點擊輸入圖片描述4、再依次加入面粉、砂糖、黃油（黃油提前加熱化為液體）。請點擊輸入圖片...
南瓜饅頭的制作步驟：1、南瓜切塊，切去外皮挖掉瓜瓤，切成薄片，放在盤子里，入蒸鍋蒸熟。2、取出盤子南瓜用勺子壓成南瓜泥，南瓜泥涼透備用，這時用秤稱好南瓜泥的重量。3、面粉倒入盆里，加入酵母，加入白糖，然后加入南...
南瓜饅頭的做法：1、南瓜去皮切塊，撒些水用微波爐高火轉(zhuǎn)10分鐘至南瓜軟爛。2、用勺子將南瓜壓成泥狀倒入面粉中，酵母用水化開后加入面粉中。3、所有材料加入混合均勻。4、揉成光滑的面團（面光、盆光、手光）。5、蓋...
南瓜餅配方做法如下：南瓜去皮、去瓤切塊，蒸熟搗爛，加酵母粉拌勻，靜置一會融化，加面粉揉勻，蓋保鮮膜發(fā)酵至兩倍大，手沾面粉插入試一下，基本不反彈即可，發(fā)好的面團擠出空氣，揉勻，團成長條，手拽成饅頭大小的劑子。...
南瓜饅頭做法如下：用料：南瓜泥180克、面粉300克、酵母3克。步驟：1、所有材料混合揉成光滑面團。如下圖所示。2、放在案板上搟成長方形。如下圖所示。3、由下向上卷起。如下圖所示。4、分割成8份。如下圖所示。5、...
1、南瓜用清水洗干凈，去掉南瓜瓤，再把南瓜肉切小，放蒸鍋里蒸熟，如下圖所示。2、取255克南瓜泥，300克中筋面粉，2克酵母和4克白糖混合均勻，如下圖所示。3、混合好后揉勻，揉成光滑不粘手的面團，室溫發(fā)酵兩倍大，...
一、南瓜饅頭制作步驟1、準(zhǔn)備原料：南瓜300克、面粉500克、酵母5克、白糖30克、水300克2、挑選南瓜：南瓜的選擇非常重要，南瓜一般分為菜南瓜及面南瓜，而我們蒸饅頭用的話，最好選用面南瓜，這種南瓜也是老南瓜，比較面，...
做南瓜饅頭選擇中筋粉就可以，面粉和南瓜的比例在7:3或6:4，意思是總量是一斤，面粉需要300——350克，南瓜需要200——150克，南瓜放得多，饅頭不宜成型，南瓜放得少，做好的饅頭沒有味道。小貼士：借助南瓜自身所含...
南瓜饅頭(零失敗)的做法1、老南瓜去皮切片蒸熟，戴手套抓成泥。2、酵母先少量溫水化開，所有材料一齊放入盆中，攪拌成絮狀，開始揉面。3、揉到三光，面光、手光、盆光，蓋上保鮮膜開始一發(fā)。4、室溫待發(fā)到2-3倍大...
南瓜饅頭的做法：備用食材：小麥粉1000克，南瓜500克，酵母粉10克，牛奶60毫升，雞蛋3個，白糖適量；制作過程：第一步，南瓜隔水蒸熟壓成泥，放入一個大碗中，差不多350克的量，晾涼，放入面粉，加上點白糖，磕入雞蛋，...
2024/8/8
2024/8/8
2024/8/8