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50克的白涼粉要放多少水相關(guān)信息

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白涼粉沒有凝固可以重新加熱煮嗎

白涼粉沒有凝固可以重新加熱煮，重新加熱的過程中要用小火加熱，還要用鏟子不停的攪拌，煮好后把它倒入碗中冷藏一小時就可以重新凝固了。

白涼粉 沒有凝固 可以重新加熱煮嗎
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50克涼粉要放多少水

1250ML的水。正常的比例是1：25（也有1：20），即4碗多的水。將50克白涼粉倒在盆子里，加入150克涼開水?dāng)嚢璩删鶆驘o核的糊狀。再加入1100克沸水，邊沖邊攪拌均勻。再放在電磁爐上加熱煮透，邊煮邊攪拌均勻。煮好的白涼粉，冷卻后即成膏狀了，最后根據(jù)自己的需要進(jìn)行切塊裝盤。

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涼粉的薄荷水怎么做

水和薄荷一起煮。（薄荷不要煮太久或者煮好以后用蓋子蒙上，這樣會導(dǎo)致顏色加深）。五分鐘后敞開放涼，即可加入冰涼粉。找一個大碗，將涼粉倒入，少量涼開水?dāng)噭?。燒開水，倒入大碗中攪勻，放置室溫，自然凝結(jié)。凝結(jié)后切成小塊，倒入紅糖水。把冷卻的涼粉和紅糖水都放進(jìn)冰箱冷藏。
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白涼粉的做法

先將白糖放入碗中，加入30克開水，調(diào)整成糖漿，然后取50克白色涼粉，放入碗中，加水50克，把白涼粉醬倒進(jìn)鍋里，一邊倒一邊用湯匙攪拌，做成涼粉水，然后放在一邊冷卻，兩小時后就會凝結(jié)。
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豬血不凝固是水放多了嗎

首先往盆內(nèi)加入沒有凝固的鮮血塊，用刀劃成一樣大小的塊倒入開水的鍋中繼續(xù)加熱，然后加入少量食鹽再加入比血多好幾倍的水，或者可以煮點花椒和大料的水加點鹽，等溫度降下來后倒進(jìn)血里攪拌，很快豬血就會凝固成型。