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立秋啃瓜指的是我國在立秋的那一天吃西瓜的習(xí)俗，在立秋之日吃西瓜有“啃”去余夏暑氣、“啃”下“秋老虎”，迎接涼爽的秋季的美好寓意。所以每到立秋那一天，很多人會三五成群坐在樹蔭下，抱著半個大西瓜啃著吃。
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立秋啃瓜指的是我國在立秋的那一天吃西瓜的習(xí)俗，在立秋之日吃西瓜有“啃”去余夏暑氣、“啃”下“秋老虎”，迎接涼爽的秋季的美好寓意。所以每到立秋那一天，很多人會三五成群坐在樹蔭下，抱著半個大西瓜啃著吃。
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1、甘美西瓜種植于海南、廣東地區(qū)，麒麟瓜廣泛種植于海南、寧夏地區(qū)。2、甘美西瓜的重量在3-4kg，而麒麟瓜的重量在2kg。3、甘美西瓜的甜度在13，麒麟瓜的甜度在9.3。4、甘美西瓜果肉很厚實而且緊致，西瓜籽較多，麒麟瓜果肉脆一些，無籽。
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1、甘美西瓜種植于海南、廣東地區(qū)，麒麟瓜廣泛種植于海南、寧夏地區(qū)。2、甘美西瓜的重量在3-4kg，而麒麟瓜的重量在2kg。3、甘美西瓜的甜度在13，麒麟瓜的甜度在9.3。4、甘美西瓜果肉很厚實而且緊致，西瓜籽較多，麒麟瓜果肉脆一些，無籽。
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胡瓜是黃瓜的舊稱，是由漢朝張騫出使西域時帶回來的，后趙后始稱黃瓜。胡瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一，在各地普遍栽培；現(xiàn)廣泛種植于溫帶和熱帶地區(qū)。
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利用日夜溫差的原理，導(dǎo)致西瓜糖分含量很高，因此味道非常甜。2Ｋ西瓜通常指的是全美2ｋ西瓜，是目前最新優(yōu)質(zhì)品種，紅瓤瓜，沙瓤口感，肉質(zhì)細(xì)膩，西瓜風(fēng)味濃，鮮甜多汁，含糖量比普通西瓜高35％。
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雞爪去指甲，切三段，配菜改刀。鍋中加入料酒，姜片適量，放入雞爪，開火，煮開繼續(xù)煮8分鐘，撈出過涼水，控水分。調(diào)汁，米醋，陳醋，料酒少于，鹽，海鮮醬油，生抽香油，白糖放在一起，攪拌均勻。料汁放入蒜塊，雞爪，小米椒，檸檬。
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