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1、選擇晴天上午8點鐘左右采摘的花椒，此時采摘的花椒質(zhì)量最好。2、在平地上鋪一層塑料，然后將花椒均勻的鋪在塑料上。3、每隔2-3個小時將花椒翻動一遍，讓其內(nèi)部水分充分蒸發(fā)。4、花椒完全曬干之后放入塑料袋里，并且密封好。
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1、選擇晴天上午8點鐘左右采摘的花椒，此時采摘的花椒質(zhì)量最好。2、在平地上鋪一層塑料，然后將花椒均勻的鋪在塑料上。3、每隔2-3個小時將花椒翻動一遍，讓其內(nèi)部水分充分蒸發(fā)。4、花椒完全曬干之后放入塑料袋里，并且密封好。
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曬花椒時不要放在水泥地面和塑料布上曬，以免花椒被高溫燙傷，失去鮮紅色光澤。應在葦席、竹席上晾曬。曬花椒時不要用手抓，可用竹棍做成長筷，把花椒夾住均勻地攤放在席片上。曬好后裝入塑料袋內(nèi)，扎好，即可長期保存。采收花椒要在晴天及時攤曬，要厚薄均勻，不能起堆。
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花生所含的鋅能促進兒童大腦發(fā)育、增強大腦的記憶功能，還可以激活中老年人腦細胞的活性，延緩人體衰老，花生紅衣具有很好的補血作用，還能抑制纖維蛋白的溶解，促進骨髓的造血機能，常吃花生，對提高兒童記憶力、幫助于老人滋補保健有很好的作用。
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一般是紅皮花生的營養(yǎng)價值相對來說會高一點，因為花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質(zhì)量，加強毛細血管的收縮機制，可以促進骨骼造血機能，但是普通花生可以炸出的油相對于紅皮花生來說是更多的。
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一般是紅皮花生的營養(yǎng)價值相對來說會高一點，因為花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質(zhì)量，加強毛細血管的收縮機制，可以促進骨骼造血機能，但是普通花生可以炸出的油相對于紅皮花生來說是更多的。
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一般是紅皮花生的營養(yǎng)價值相對來說會高一點，因為花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質(zhì)量，加強毛細血管的收縮機制，可以促進骨骼造血機能，但是普通花生可以炸出的油相對于紅皮花生來說是更多的。
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