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如果是生的冷凍玉米，煮之前可以不用解凍，如果是熟的冷凍玉米，煮之前需要放在陰涼的地方解凍十分鐘左右。煮的過程中不斷翻動玉米，讓玉米熟的均勻，熟透了就從鍋子里取出來，冷卻之后將其外皮剝開即可。
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在煮玉米時，想吃口感較嫩的玉米，可以把玉米在開鍋以后煮制十五分鐘，玉米香甜味道正濃，煮玉米時不要將外皮全去掉，只需將玉米根部切掉，烹煮15到25分鐘，煮好的玉米關火不要立刻拿出，在鍋中繼續(xù)燜5分鐘，可以讓玉米粒更加松軟。
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大火燒開之后，如果是甜玉米，一般在鍋里煮10至15分鐘即可，如果是糯玉米，一般要在鍋里煮20分鐘以上，玉米煮好之后要馬上撈出食用，以免長期浸泡玉米之后會導致玉米流失營養(yǎng)。
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大火燒開之后，如果是甜玉米，一般在鍋里煮10至15分鐘即可，如果是糯玉米，一般要在鍋里煮20分鐘以上，玉米煮好之后要馬上撈出食用，以免長期浸泡玉米之后會導致玉米流失營養(yǎng)。
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8~10分鐘。玉米下鍋大火燒煮，燒沸之后再等待8~10分鐘左右。如果是甜玉米，水燒沸之后再煮上八分鐘即可。如果煮的是黏玉米，燒沸后再煮十分鐘方能出鍋。
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首先準備一個干凈的容器并且往里面加三分之一的水，放入一個架子，在架子上放上一個盤子把之前煮好的玉米放到上面去，之后開中大火燒開水，等水燒開后再等待5分鐘，利用水蒸氣將盤子里的玉米復熱一遍，最后就可以取出玉米吃了。
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煮玉米的時間要根據(jù)所用到的廚具來決定，用電飯鍋煮玉米需要一個小時才能將玉米煮好，用煤氣鍋煮玉米需要20分鐘就能將玉米煮好，用高壓鍋煮玉米，只需要15分鐘玉米就能煮好。
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首先在玉米面粉里加入雞蛋以及冷水，將面糊攪和成光滑狀態(tài)，然后切碎蔥并打散雞蛋，把鍋燒熱倒油，轉小火后舀一勺面糊，用勺子背面把面糊攤開，趁著面糊還未凝固，把雞蛋液倒進去，等到蛋液凝固后翻面，撒上準備好的玉米粒，最后把握好時間出鍋即可。
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