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上車(chē)餃子一般來(lái)講是送行人給被送行人吃餃子,下車(chē)面一般來(lái)說(shuō)的話是接風(fēng)人給被接風(fēng)人面條吃,餃子表示團(tuán)圓,團(tuán)聚;面條代表長(zhǎng)遠(yuǎn),長(zhǎng)久。
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判斷餃子是否煮熟可以觀察熟餡餃子用中火燒開(kāi)全部浮出水面即煮熟了,如果是生肉餡需要蓋上蓋子加兩次水全部漂浮在水面上即煮熟了,還可以蓋上蓋水開(kāi)后用小火煮5分鐘,水開(kāi)餃子翻滾即為煮熟。
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判斷餃子是否煮熟可以觀察熟餡餃子用中火燒開(kāi)全部浮出水面即煮熟了,如果是生肉餡需要蓋上蓋子加兩次水全部漂浮在水面上即煮熟了,還可以蓋上蓋水開(kāi)后用小火煮5分鐘,水開(kāi)餃子翻滾即為煮熟。
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判斷餃子是否煮熟可以觀察熟餡餃子用中火燒開(kāi)全部浮出水面即煮熟了,如果是生肉餡需要蓋上蓋子加兩次水全部漂浮在水面上即煮熟了,還可以蓋上蓋水開(kāi)后用小火煮5分鐘,水開(kāi)餃子翻滾即為煮熟。
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判斷餃子是否煮熟可以觀察熟餡餃子用中火燒開(kāi)全部浮出水面即煮熟了,如果是生肉餡需要蓋上蓋子加兩次水全部漂浮在水面上即煮熟了,還可以蓋上蓋水開(kāi)后用小火煮5分鐘,水開(kāi)餃子翻滾即為煮熟。
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判斷餃子是否煮熟可以觀察熟餡餃子用中火燒開(kāi)全部浮出水面即煮熟了,如果是生肉餡需要蓋上蓋子加兩次水全部漂浮在水面上即煮熟了,還可以蓋上蓋水開(kāi)后用小火煮5分鐘,水開(kāi)餃子翻滾即為煮熟。