-
首先將排骨洗凈瀝干水分，熱鍋倒油放入姜片爆香，下排骨炒至表面金黃微焦，鍋中依次加入料酒，生抽，醋，糖翻炒均勻，接著在鍋中倒入開水，水量沒過排骨，中火轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘左右，鍋中加入少許鹽和醋，翻炒均勻，開大火收汁，好吃的糖醋排骨就做好了。
-
首先將排骨洗凈瀝干水分，熱鍋倒油放入姜片爆香，下排骨炒至表面金黃微焦，鍋中依次加入料酒，生抽，醋，糖翻炒均勻，接著在鍋中倒入開水，水量沒過排骨，中火轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘左右，鍋中加入少許鹽和醋，翻炒均勻，開大火收汁，好吃的糖醋排骨就做好了。
-
首先將排骨洗凈瀝干水分，熱鍋倒油放入姜片爆香，下排骨炒至表面金黃微焦，鍋中依次加入料酒，生抽，醋，糖翻炒均勻，接著在鍋中倒入開水，水量沒過排骨，中火轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘左右，鍋中加入少許鹽和醋，翻炒均勻，開大火收汁，好吃的糖醋排骨就做好了。
-
首先將排骨洗凈瀝干水分，熱鍋倒油放入姜片爆香，下排骨炒至表面金黃微焦，鍋中依次加入料酒，生抽，醋，糖翻炒均勻，接著在鍋中倒入開水，水量沒過排骨，中火轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘左右，鍋中加入少許鹽和醋，翻炒均勻，開大火收汁，好吃的糖醋排骨就做好了。
-
首先將排骨洗凈瀝干水分，熱鍋倒油放入姜片爆香，下排骨炒至表面金黃微焦，鍋中依次加入料酒，生抽，醋，糖翻炒均勻，接著在鍋中倒入開水，水量沒過排骨，中火轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘左右，鍋中加入少許鹽和醋，翻炒均勻，開大火收汁，好吃的糖醋排骨就做好了。
-
1、冬瓜可以做成很多好吃的菜肴，比如冬瓜燉排骨、煎冬瓜等，冬瓜燉排骨屬于浙菜的一種，還是秋季用來潤燥不可多得的美味；煎冬瓜屬于家常菜，吃起來味道非常鮮美爽口。2、冬瓜能制成冬瓜糖，冬瓜糖顧名思義就是用冬瓜制成的糖果，成品呈條狀，表面附有一層糖霜，吃起來清甜可口，有時還用來泡茶水喝，是老少皆宜的美食。
-
排骨焯水的時間一般是水開之后2到3分鐘，排骨用大火煮開后水面上會有很多浮沫，用勺子撇去浮沫，直到水中不再出現(xiàn)浮沫即可。
-
材料準備：冬瓜、牛肉、植物油、鹽、豆瓣醬、白糖、雞精、胡椒粉、水淀粉、香蔥、花椒粒、姜、生抽、辣椒粉。冬瓜去皮切小塊，香蔥、姜洗凈切末，牛肉切末。熱鍋涼油，油熱8成下花椒粒爆出香味撈起。加牛肉末翻炒出酥香味，加姜末翻炒均勻。|加豆瓣醬、辣椒粉翻炒出紅油。加冬瓜、生抽翻炒均勻。
-
排骨放入沸水中氽燙后去血水，撈出，瀝干水分，冬瓜去皮去瓤，洗凈，切塊，蔥和胡蘿卜改刀備用。電磁爐開大火，鍋里加入適量油燒熱。蔥段放入鍋內(nèi)炒香。瀝干水分的排骨放入到鍋里翻炒。加入適量清水，蓋上蓋子改小火煲二十分鐘左右，加入冬瓜。加入改好刀的胡蘿卜，用大火繼續(xù)煲。
-
材料準備：冬瓜、牛肉 、植物油、鹽、豆瓣醬、白糖、雞精、胡椒粉、水淀粉、香蔥、花椒粒、姜、生抽、辣椒粉。把冬瓜去皮切小塊，香蔥、姜洗凈切末，牛肉切末。熱鍋涼油，油熱8成下花椒粒爆出香味撈起。
-
食材：冬瓜200克、油、鹽、香蔥各適量。冬瓜去皮洗凈切成方塊。熱鍋內(nèi)放油，爆香蔥花。放入冬瓜翻炒，加入適量生抽增味。加入適量老抽上色，繼續(xù)翻炒使上色均勻。加入適量水沒過冬瓜，用小火燜至入味。湯汁快沒時，加入雞精撒上蔥花即可食用。
-
可以把排骨表面的水分擦干，用保鮮袋密封放置陰涼通風處，也可以把排骨放進一個裝滿冷水的盆里，注意排骨不能接觸水，還可以把排骨放進鍋中煮熟，過冷水后晾干放置陰涼通風處即可。
-
可以把排骨表面的水分擦干，用保鮮袋密封放置陰涼通風處，也可以把排骨放進一個裝滿冷水的盆里，注意排骨不能接觸水，還可以把排骨放進鍋中煮熟，過冷水后晾干放置陰涼通風處即可。
-
可以把排骨表面的水分擦干，用保鮮袋密封放置陰涼通風處，也可以把排骨放進一個裝滿冷水的盆里，注意排骨不能接觸水，還可以把排骨放進鍋中煮熟，過冷水后晾干放置陰涼通風處即可。
-
可以把排骨表面的水分擦干，用保鮮袋密封放置陰涼通風處，也可以把排骨放進一個裝滿冷水的盆里，注意排骨不能接觸水，還可以把排骨放進鍋中煮熟，過冷水后晾干放置陰涼通風處即可。
01:01
01:01
01:01
01:01
01:01
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07