1、鹵豬肚切成絲萵筍削去皮，切成和豬肚絲差不多大小的條。姜切絲，蔥切丁，蒜切片，紅椒切絲。2、熱鍋熱油，姜蔥蒜爆香。3、倒入萵筍條翻炒均勻，炒制萵筍斷生。4、當(dāng)萵筍斷生，放入豬肚，并加入少許香醋和適量的鹽...
1、將豬肚洗凈，用高壓鍋煮二十分鐘，熟后撈出，切成肚條備用；2、萵筍去皮，切成滾刀備用；3、炒鍋內(nèi)熱油，七成時(shí)，下切好的肚條，煸炒勻后烹料酒，再下萵筍；4、翻炒勻后加入煮豬肚的湯，沒(méi)過(guò)食材，調(diào)入鹽，中火燒...
開(kāi)炒。豬油下鍋燒熱。色拉油也可以。傳統(tǒng)做法用豬油，更香。放入姜片，蒜，大蔥炒出香味，加入肚條，萵筍，胡蘿卜，略炒。然后加清水，加鹽，蓋蓋，燒。步驟6出鍋。燒至筍條熟還帶脆的時(shí)候，加入少量白糖，替代味精。
萵筍燒肚條概述圖(11張)步驟2：倒三分之一瓶醋，反復(fù)搓揉幾分鐘，然后用清水把醋沖洗干凈。步驟3：再次放幾大調(diào)羹鹽巴反復(fù)搓揉。步驟4：一直洗到豬肚上的黏液完全消失，用清水沖洗干凈。步驟5：再次倒三分之一瓶醋。（用...
萵筍燒肚條的做法步驟請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述1豬肚加入面粉多洗幾次清洗干凈，一定要把粘膜刮洗干凈。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述2鍋中放入適量清水加入幾片姜大火煮開(kāi)，放入豬肚焯水在滴入一大勺白酒。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述3煮至...
青筍燒肚條做法：1、豬肚洗凈焯水后放入壓力鍋中壓熟，切條備用2、萵筍切條，姜、蒜切片，大蔥切斜段3、鍋中倒油，放入姜、蒜和蔥段，調(diào)入少量的白糖，炒出香味4、放入肚條翻炒5、加水沒(méi)過(guò)肚條，燒10分鐘左右，...
1、準(zhǔn)備用料。豬肚、青筍頭、面粉、鹽、醋、料酒、大蔥、蒜、油、白胡椒粉、姜片、生粉。2、豬肚先用熱水兩面反復(fù)流水沖洗，然后取干凈容器，放入配料表的一半面粉，加一點(diǎn)點(diǎn)水反復(fù)搓洗。正反兩面都搓洗一遍。3、然后用...
萵筍燒肚條的做法第一步:將豬肚洗干凈然后用高壓鍋壓熟切條備用第二步:萵筍切條或者切塊第三步:準(zhǔn)備好各種作料，大蔥，大蒜，料酒，姜，白糖，味極鮮，老抽第四步:鍋里放油，鍋里爆炒腰肚條，然后放料酒，再放八角，嗯...
萵筍1根大蔥適量咸鮮口味燒工藝十分鐘耗時(shí)普通難度燒肚條的做法步驟請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述1豬肚用面粉干洗，一會(huì)就洗得干干凈凈請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述2里面都要洗干凈請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述3冷水下鍋，加蔥段，...
青筍燒豬肚的做法將肚條洗凈切條。將蔥，姜，蒜，花椒和肚條一起放入高壓鍋，加水至食材剛剛淹沒(méi)，水不能過(guò)多。壓制20分鐘，將蔥，姜撈出，湯汁備用。熱鍋，放入適量油，燒至5成熱，先放蒜炒香，再加入姜絲炒香。
2024/8/19
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