1:曬干的蘿卜干。2:先把蘿卜干提前一晩上浸泡。3:姜蒜+青紅辣椒準(zhǔn)備。4:泡好的蘿卜干完成吸收了水份、軟軟的，用清水洗凈清洗幾遍洗去雜質(zhì)，將蘿卜干+姜蒜+青紅辣椒分別切好備用。:鍋中多倒油小火下姜蒜炒香...
蘿卜干可以炒什么菜黃三剁材料：豬肉末100克，紅、黃菜椒共100克，碗豆100克，蕭山蘿卜干100克，洋蔥100克。調(diào)料：剁椒、鹽、糖、料酒、雞精各適量。做法：1、將所有食材切成與碗豆同等大小。2、鍋內(nèi)熱油，六成熱時(shí)，...
3、把鹵肉皮切成條，姜切末，青紅洗凈切條4、熱鍋涼油，油燒到8成熱，下姜末蘿卜干一起炒出香味5、加青紅辣椒條一起翻炒出辣味6、加鹽翻炒均勻，提前加鹽是因?yàn)楹竺娴柠u肉皮已經(jīng)有鹽味，這樣避免再次有鹽味7...
蘿卜干炒什么好吃準(zhǔn)備以下食材：五花肉500克，蘿卜干500克第一步：將五花肉清洗干凈之后，切成薄片，裝盤(pán)備用，我們這蘿卜干分兩種，一種是比較咸的，一種是微咸的，將蘿卜干洗去部分鹽味之后，切成碎塊，裝盤(pán)備用。第二...
1、干黃豆清洗干凈后冷水浸泡一晚至完全漲發(fā)后控干水分備用；2、蘿卜干清洗干凈后切成小塊兒；3、蔥蒜切末，干辣椒切段兒備用；4、鍋內(nèi)熱油，油熱后放入蔥蒜辣椒大料爆香；5、下入黃豆翻炒均勻后倒入清水；6、加調(diào)味料...
一、蘿卜干炒肉準(zhǔn)備材料：蘿卜干、瘦豬肉、料酒、醬油、雞精、鹽做法：1、將蘿卜干放在清水中浸泡一段時(shí)間，這樣可以減少咸味，還能讓蘿卜干變軟一些;2、把瘦豬肉切成絲狀，用食鹽、料酒和醬油攪拌均勻后腌制10分鐘左右;...
5、下入干辣椒和姜絲，煸炒均勻。6、再倒入蘿卜干，調(diào)入2勺生抽和1勺蠔油，繼續(xù)煸炒均勻。7、再調(diào)入1大勺清水，大火煮沸，中小火燜煮入味。8、直至湯汁明顯減少，臘肉煮爛后調(diào)入剁辣椒和一丟丟雞粉，翻炒均勻即可裝盤(pán)...
蘿卜干炒臘肉1原料:蘿卜干250克，臘肉150克，蒜苗150克，干紅辣椒2個(gè)。制法:1、先將蘿卜干用水泡半個(gè)小時(shí)后洗凈切好。2、將洗好的臘肉切成片，蒜苗洗凈切段，干紅辣椒切碎，裝盤(pán)備用。3、燒熱鍋，鍋里放少許油，...
2.蘿卜干炒臘肉原料:臘肉半斤，蘿卜干2兩，綠線(xiàn)椒2根，紅線(xiàn)椒2根，生姜1小塊，大蒜1個(gè)，大蔥1根，干辣椒5根，豆瓣醬，味精，雞精，白糖，辣椒面，食用油。做法:蘿卜干用水泡發(fā)后切成段。臘肉在開(kāi)水鍋中煮半小時(shí)后...
步驟：1、準(zhǔn)備食材。2、蒜瓣去皮剁成蒜末、準(zhǔn)備少許蔥花備用。3、肉末準(zhǔn)備七分瘦三分肥最好了。4、蘿卜干洗凈備用。5、蘿卜干剁成小碎末備用。6、鍋里加入少許食用油燒至六成熱倒入蒜末爆香。7、倒入肉末炒勻。8、...
2024/6/17
2024/6/17
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