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義烏特產(chǎn)是窯雞、紅糖、火腿、南棗、丹溪酒等。1、窯雞指在土窯中燒制而成的雞,選用散養(yǎng)的三黃土雞。2、義烏有紅糖之鄉(xiāng)的美稱,紅糖質(zhì)地松軟,散似細沙。3、義烏火腿非常出名,火腿的色澤鮮艷,紅白分明。4、義烏人自古愛吃棗會吃棗,而南棗是棗中精品。
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1、涼粉:涼粉是一種在夏天吃,用來開胃爽口的消暑小吃。2、豬血丸子:豬血丸子是湖南傳統(tǒng)春節(jié)時最常用的一道臘菜。3、擂茶:擂茶是以茶葉、芝麻、花生、大豆、大米、生姜等原料在特制的擂缽中擂制而成。
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