1、大隗牛肉大隗牛肉是河南鄭州的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品,有著非常悠久的歷史。大隗牛肉的制作工藝十分精細(xì),選用優(yōu)質(zhì)的牛肉味主要原料,在采用永傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的大隗牛頭具有色鮮、味美、筋爛、肉面等特點(diǎn)。食...
鄭州燴面鄭州燴面是河南地區(qū)的一大特色,也是河南面食的代表作之一。河南人喜歡吃燴面,其口感勁道,味道鮮美、湯好面筋,最重要的是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,營養(yǎng)豐富,所以深受大眾喜愛。目前鄭州燴面的種類繁多,口味多變,比如有羊肉燴面、...
1、鄭州燴面鄭州燴面興起于二十世紀(jì)八十年代,主要食材有面、羊肉、香菜等。要想把鄭州燴面做好,功夫主要在于由小山羊肉和腿骨熬成的湯。燴面漢魏時(shí)期亦稱湯餅,唐以后名稱漸變,宋代汴京食店便有“插肉面、大奧面”的供應(yīng)...
河南鄭州特產(chǎn)方便攜帶的主要有:河南燴面、新鄭大棗、中牟牟山黑蒜、少林寺素餅、嵩山芥絲、登封韭花、方中山胡辣湯等,這些河南省供銷總社豐合大容特產(chǎn)廣場均有批發(fā)零售河南燴面河南燴面是河南特色美食,有著悠久的歷史。它是一種葷、素...
鄭州歷史悠久,文化燦爛,旅游資源豐富。下面梳理了鄭州美食特產(chǎn)大全,供大家參考借鑒。鄭州美食河南是農(nóng)業(yè)大省,出產(chǎn)的小麥全國文明。因此鄭州當(dāng)?shù)氐拿朗骋捕嗍敲媸?。來到鄭州,燴面、胡辣湯和羊肉湯你一定不要錯(cuò)過。桶子雞...
鄭州特產(chǎn)有:鄭州燴面、滎陽柿餅、河陰石榴、新鄭紅棗、大隗虎家牛肉、西義興鹵肉、夾津口橡子涼粉、葛記燜餅、丁家粉蒸肉等。鄭州燴面燴面是鄭州特色美食,有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。滎陽...
鄭州燴面鄭州燴面是鄭州的特色美食,有著悠久的歷史,它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,享譽(yù)中原,遍及全國。夾津口橡子涼粉夾津口橡子涼粉是河南省鄭州市鞏義市夾津口鎮(zhèn)的特產(chǎn)。橡子涼粉...
鄭州有十大歷史名土特產(chǎn):1.新鄭大棗個(gè)大,肉厚、汁多、味甜。(雞心棗:形如雞心,特點(diǎn)是甜如蜜、皮薄、肉厚、核小、質(zhì)地柔軟,彈性較強(qiáng),棗肉實(shí)在。2.河陰石榴沒有渣,不但味美,而且含有多種維生素和其它營養(yǎng)物質(zhì)...
1、新鄭紅棗新鄭紅棗是鄭州有名的特產(chǎn),它的核小、肉厚味甜,因?yàn)橥庑胃u心神似,在當(dāng)?shù)匾卜Q之為“雞心棗”。著名的紅棗專營棗店“好想你”就有新鄭紅棗賣,并且還十分的暢銷哦。2、嵩山石花茶登封特產(chǎn)嵩山石花茶,...
葛記燜餅,河南省鄭州市特產(chǎn)。葛記燜餅原是“京都老號(hào)”葛記壇子肉燜餅館獨(dú)家經(jīng)營的一種漢族特色小吃。1995年,在鄭州第四屆美食月中榮獲“中原名吃”稱號(hào)。1997年,在杭州全國首屆名小吃認(rèn)定中,摘取“中華名小吃”桂冠。五、夾津口橡子...