No.1:甜沫(濟(jì)南美食的代表,特別適合當(dāng)早餐)No.2:油旋(濟(jì)南特色小吃,外焦里嫩,香氣撲鼻)No.3:包子(每次想想就流口水,肉餡鮮美,湯汁流益)No.4:奶湯蒲菜(相信大家很少吃過,所以到濟(jì)南一定要嘗嘗)No.5:...
1、濟(jì)南特色小吃——孟家扒蹄孟家扒蹄在最近幾年又重新復(fù)興起來了。孟家扒蹄起步比較晚,在2000年左右,但因為做法獨(dú)特,軟爛易咬,味道鮮美,色澤紅潤。據(jù)說孟家扒蹄能肉爛到脫骨而皮整,可以說十分適合老人和小孩食...
草包包子是濟(jì)南特色美食之一,在濟(jì)南很有名,在濟(jì)南很多分店。草包包子外形美觀,看起來令人垂涎欲滴,吃起來更是湯汁豐富、口感細(xì)膩,憑借著其獨(dú)特的工藝和豐富的口感,成為了濟(jì)南名小吃,是到濟(jì)南必吃的濟(jì)南特色美食之一。油...
1、草草包子:草草包子從1937年開始在濟(jì)南流行。它外形美觀,肉質(zhì)鮮美,湯汁豐富,以其獨(dú)特的風(fēng)味贏得了濟(jì)南市“著名小吃”的稱號。2、孟家扒蹄:孟家扒蹄是濟(jì)南著名的小吃之一。雖然起步較晚,出現(xiàn)在2000年左右,但由于其...
濟(jì)南特色美食有把子肉、壇子肉、油旋、亮亮拉面、甜沫等。1、把子肉濟(jì)南的把子肉強(qiáng)調(diào)醬油的重要作用不放鹽。是選取有肥有瘦的豬肉,切成長條,用麻繩捆成一把,煮好,再放在醬油中燉。把子肉的精彩便是有肥肉的存在才能...
1.濟(jì)南燒烤濟(jì)南燒烤是濟(jì)南的特色之一。燒烤種類繁多,味道鮮美可口,是晚餐的最佳食物。濟(jì)南有三大燒烤:三寶燒烤、陳氏肥蛤、老胖串店、梁山燒烤、一九燒烤、老金燒烤、燒烤、新里王燒烤等。如果去濟(jì)南推薦老金燒烤,在濟(jì)南...
濟(jì)南扁食就是水餃,是濟(jì)南的傳統(tǒng)特色美食。濟(jì)南水餃皮爽肉多,餡料豐富,葷素皆有,既是濟(jì)南人家過年時節(jié)必吃的飲食之一,也是待客的不錯選擇之一。食用濟(jì)南扁食的時候,蘸上香油、醋和蒜泥,味道會更好。油旋油旋是濟(jì)南地區(qū)有名的地方...
1、黃家烤肉系濟(jì)南名吃,起源于明末清初,距今已有300年歷史,以整豬烤制、皮黃、酥脆爽口、肥而不膩、久放長存而聞名。2、草包包子為山東省濟(jì)南市的一道傳統(tǒng)名吃,其始創(chuàng)于20世紀(jì)30年代,因創(chuàng)始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號...
濟(jì)南名小吃有:泉城大包、黃家烤肉、濟(jì)南甜沫、油旋、奶湯蒲菜等。一、泉城大包,選料精細(xì),做工考究,配料豐富有特色,而且味道醇厚,花色品種多。二、黃家烤肉,起源于章丘,以豬肉為主料,秘方配料,用水果樹枝熏烤制成,...
它選料精細(xì),做工考究,配料豐富有特色,而且味道醇厚,花色品種多。最特色的是它用荷葉打包的形式,配之濟(jì)南東荷西柳的稱謂,濟(jì)南特色小吃之首的名號就理所當(dāng)然了!可以說它不僅僅是種美食,更是一種文化。2、濟(jì)南特色小吃...