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1、如果菜中還沒有放鹽,可以適當(dāng)加入一些鹽,讓菜的甜味不那么明顯;2、也可以加一些白醋進(jìn)去,醋是酸的,可以中和甜味,而且糖醋口味的菜也是很好吃的;3、如果是燉菜,可以加入一些水進(jìn)去,水可以稀釋甜味;3、如果是炒菜,可以再加入一些配菜炒,比如胡蘿卜、黃瓜、土豆等。
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1、如果菜中還沒有放鹽,可以適當(dāng)加入一些鹽,讓菜的甜味不那么明顯;2、也可以加一些白醋進(jìn)去,醋是酸的,可以中和甜味,而且糖醋口味的菜也是很好吃的;3、如果是燉菜,可以加入一些水進(jìn)去,水可以稀釋甜味;3、如果是炒菜,可以再加入一些配菜炒,比如胡蘿卜、黃瓜、土豆等。
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首先把桃子清洗干凈,去除里面的核,然后將桃子切成塊狀或者條狀瀝干水分,在地上墊個(gè)報(bào)紙,把桃子塊放在太陽下曬,要注意挑選一個(gè)通風(fēng)的地方,以免桃子塊發(fā)霉,在曬的過程中要記得每天時(shí)不時(shí)地翻動(dòng)一下桃子塊,讓它受熱曝曬更均勻。
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將爬蚱洗凈,去掉身上的泥污。主要是頭部坑凹較多,可用水龍頭沖洗。然后加鹽和適量水將爬蚱浸泡些時(shí)辰,味道會(huì)更鮮美。熱鍋倒入油,燒至5成熱。將控干水的爬蚱放入油鍋中,要不停的翻炒。小火煎炸至金黃色即可,撈出控油。裝盤,根據(jù)自己口味沾點(diǎn)椒鹽食用即可。
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簡單易做家常菜有:魚香雞丁、酸辣洋白菜、蟹黃豆腐、麻婆豆腐、炒肝尖、豆角燜飯、木須肉、魚頭豆腐湯、蒸鯽魚、酸菜魚、酸湯肥牛、電飯煲炒雞翅、酒香豆苗、黑胡椒牛柳、蒜末蒸絲瓜、可樂雞翅、白蘿卜、魷魚炒芹菜、香菇燜雞、爆炒香菇、蘑菇炒雞丁、糖醋土豆片、西蘭花蘑菇炒蝦仁、鹽水雞胗、洋蔥炒牛肉絲、排骨蒸蛋等。
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首先把紅背菜洗干凈,在洗菜的同時(shí),把下面的老紅背菜葉直接摘掉,只留比較嫩的紅背菜葉即可。準(zhǔn)備一些蔥末,姜末和蒜末。平底鍋里放花生油,待油熱后,先放入蔥末,姜末和蒜末煸炒,待炒出香味后,把紅背菜放進(jìn)鍋中,反復(fù)翻炒,時(shí)間大約5分鐘。然后加入鹽,雞精還有少量糖進(jìn)行調(diào)味即可。
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首先需要把薺菜從中間切開在太陽底下曬,然后切薺菜,之后加入多量的鹽并進(jìn)行揉搓,直至搓出水分,最后放入干凈的玻璃罐中并用拳頭使勁按壓,放置陰涼處即可。