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首先把蓮藕去皮切片，然后燒開水，把藕片倒開水里焯3分鐘斷生，接著撈出來后迅速泡在冷水里，這樣才能保持藕片的脆嫩，再拍好蒜，把辣椒切碎放碗里，并倒適量的醋，以及加鹽和白糖，一起攪拌均勻，接著鍋里燒開油，把滾熱的油倒在上一步的碗里，然后把藕片撈出來，與辣椒油混合攪拌即可。
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直接鮮食。將人參果洗干凈，擦干凈表皮上的水漬，然后用小刀將人參果皮劃出小口，較成熟的可從上撕下果皮，不夠成熟也可用刀削掉皮。人參果皮去掉吃味道更好，并可有效避免農(nóng)藥殘留物。
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首先在鍋里加水，加入花椒，桂皮，八角煮開，然后關(guān)火加入紅茶，蓋上鍋蓋燜一小會(huì)兒，等茶葉泡開后，加入鹽，醬油，再加入少許白糖，然后放入生雞蛋，香葉，用大火煮開，再小火慢煮十分鐘，煮好后將雞蛋皮敲碎再煮十分鐘，放湯里浸泡一天即可。
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先選擇新鮮的韭菜，清洗干凈，然后準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋在把辣椒切成圈，將適量油放入鍋中加入切好的韭菜和配料，再打入兩個(gè)雞蛋，加入適量鹽和五香粉，翻炒均勻，最后加入適量雞精即可出鍋。
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檸檬可以作為調(diào)料品對(duì)食物進(jìn)行提鮮，還可以切成檸檬片泡水喝，也可以制作成蜂蜜檸檬片泡水喝。
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需要先將人參上的泥土用小刷子清洗干凈，然后將清洗后的人參放在自然通風(fēng)的陰涼處進(jìn)行風(fēng)干保存，還可以不用清洗直接放入泡沫箱里，并放幾袋干燥劑進(jìn)行密封保存，或者是將清洗好的人參瀝干水后用保鮮袋密封起來，然后放入冰箱冷藏室進(jìn)行低溫保存。
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帶泥土鮮人參需要先將泥土用小刷子清洗干凈，然后將清洗后的人參放在自然通風(fēng)的陰涼處進(jìn)行風(fēng)干保存，還可以不用清洗直接放入泡沫箱里，并放幾袋干燥劑進(jìn)行密封保存，或者是將清洗好的人參瀝干水后用保鮮袋密封起來，然后放入冰箱冷藏室進(jìn)行低溫保存。
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