番茄炒蛋、苦瓜炒蛋、雞蛋餅等等。雞蛋能做的菜品不計(jì)其數(shù),可以做五香茶雞蛋、雞蛋布丁、西紅柿雞蛋湯、水炒雞蛋、雞蛋灌餅、雞蛋羹等等。還有韭菜攤雞蛋、辣椒炒雞蛋、虎皮雞蛋、滑蛋等,無(wú)論是單獨(dú)做還是搭配其他食材,...
雞蛋可以煎雞蛋、西紅柿炒雞蛋、雞蛋羹、尖椒炒雞蛋。1、煎雞蛋說(shuō)起煎雞蛋,基本上是朋友們都會(huì)做,但是真正做的好吃的、而且做出來(lái)色澤比較好的那就不好說(shuō)了吧。首先準(zhǔn)備一只雞蛋,食用油、食用鹽,洋蔥圈。起鍋燒油,...
1、番茄雞蛋番茄雞蛋以西紅柿、雞蛋為主要原料的一道菜品。紅黃相間,鮮香酸甜。2、尖椒雞蛋尖椒雞蛋是一道以尖椒、雞蛋為主要材料制成的菜品。屬于川菜系名菜。鮮美可口,老少皆宜。3、木耳雞蛋木耳雞蛋是由木耳、雞蛋等...
1蔬菜瘦肉雞蛋餡原料:雞蛋,切碎的甜椒,切碎的洋蔥,炒熟的瘦肉丁,切碎的菠菜,鹽,胡椒粉,植物油1.預(yù)熱烤箱至150°C,在烤盤上放置一些餡餅?zāi)?,并在餡餅?zāi)I纤⑸弦粚又参镉汀T阱佒屑尤胫参镉蜔裏幔?..
雞蛋的菜譜做法一:西紅柿炒雞蛋主料:西紅柿2個(gè)、雞蛋2個(gè)輔料:油、鹽、姜、蒜、洋蔥、糖、雞精、小麻油適量做法:1、首先將西紅柿洗凈,切塊,裝盤。2、熱鍋,放油燒熱,將打散的雞蛋液倒入鍋中,煎至兩面呈金...
1、首先將秋葵清水洗凈,然后切片。2、將準(zhǔn)備好的雞蛋打入碗中,用筷子或打蛋器將雞蛋打散。3、將切好的秋葵清水煮沸,秋葵焯水30秒。4、鍋中倒入食用油,油熱倒入蛋液,大火炒熟。5、在加蔥花和蒜片,翻炒均勻。6、...
做法一:家常蒸蛋用料:雞蛋三個(gè)、生抽、色拉油、食用鹽、清水、蔥。做法:1、將雞蛋磕入碗中,用筷子打散,加適量食用油,鹽,生抽,用筷子攪拌均勻。2、用量杯量三百毫升的水,倒入碗中,與雞蛋液混合均勻。3、這...
1、酸辣蛋花湯制作方法:把雞蛋打在碗里,攪勻;把木耳摘洗干凈撕成小片或切成絲;豆腐切成小片或細(xì)條待用。炒鍋置旺火,下油1湯匙,用少量蔥花熗鍋,倒入水700克左右,把豆腐、木耳、鹽、胡椒粉、醋、味精和醬油下鍋燒...
1、虎皮鹵蛋食材:雞蛋300g、老鹵1碗、冰糖適量、鹽適量、花椒適量、大料適量、桂皮適量、香葉適量、山楂干適量、陳皮適量做法:雞蛋洗凈,冷水下鍋,小火煮熟。煮好的雞蛋剝殼后用廚房紙擦干。放入油鍋中慢火炸。炸至...
蒸雞蛋羹材料:雞蛋2個(gè),溫水少許,食用油幾滴,醬油1勺,醋半勺,香油幾滴1、將雞蛋打散,攪打均勻2、倒入少許溫水,繼續(xù)攪打3、攪打過(guò)程中會(huì)有很多沫沫,攪打均勻后要撇去浮沫4、倒入燉盅或小碗,滴幾滴...