想要制作好吃的鴨血豆腐,我們首先要準(zhǔn)備好材料,300克鴨血、一塊豆腐、郫縣豆瓣醬,蠔油,生抽,蔥,蒜等。我們先把豆腐和鴨血都切成小塊,在鍋中倒適量的水,把鴨血和豆腐放入鍋內(nèi)煮三分鐘左右,隨后取出放在冷水中過涼備...
1、將內(nèi)酯豆腐取出,切成小塊,鴨血洗凈后切成差不多的塊;2、鍋中少許水,微開后放入鴨血塊,放入料酒少許,煮2分鐘后鴨血撈出待用;3、炒鍋少許油放入蔥花炒香,加入生抽,老抽,糖鹽和少許開水,攪拌后放入豆腐,鴨血;...
1.首先豆腐,鴨血切塊,韭菜,蔥姜切好,然后鍋中燒水放鹽,水開后放入豆腐,開鍋煮3分鐘撈出。2.然后鴨血煮三分鐘,熱鍋給油,加蔥姜爆香,加豆腐,鴨血,料酒,醬油,翻炒均勻。3.最后加水,鹽韭菜翻炒,加味精,...
一,制做鴨血豆腐的原材料制做鴨血豆腐,最先提前準(zhǔn)備原材料鴨血一塊,豆腐一塊,小蔥,蒜適當(dāng),郫縣豆瓣醬,生抽,鹽,木薯淀粉,各適當(dāng)。將鴨血和豆腐切割成小塊尺寸,可依據(jù)自身愛好決策,蔥和姜切割成末狀放到一旁預(yù)留。
1、原料:老豆腐、鴨血、姜、韭菜、蒜、鹽、豆瓣醬、老抽、生抽、十三香、胡椒粉、白糖。做法步驟:取掉老豆腐包裝盒,切成小塊。鴨血切成和豆腐同樣大小的塊狀。鍋里加入涼水,涼水加入豆腐和鴨血,水開撈出豆腐和鴨血,...
1、食材:鴨血適量、豆腐適量、絲瓜適量、鹽適量、花椒適量、火鍋底料適量、蔥適量。2、選擇一塊嫩豆腐和一塊鴨血,清洗干凈備用。3、砂鍋中放入火鍋調(diào)料,小火燒化,再加入花椒粒和干紅辣椒段炒香。4、豆腐放在掌心,打成...
步驟1鴨血切塊備用;步驟2老豆腐切塊備用;步驟3鴨血下鍋焯水;步驟4郫縣豆瓣醬炒香加入蒜苗;倒入切好的鴨血、豆腐,再加入備好的調(diào)料,放入適量的清水悶煮10分鐘左右;步驟5香辣入味的鴨血豆腐就出鍋了。
如題,我想知道:鴨血豆腐的家常做法
1、準(zhǔn)備鴨血,然后切成小塊。2、準(zhǔn)備豆腐,然后切成小塊。3、然后鍋內(nèi)加入冷水,加入鴨血和豆腐,然后煮一會(huì)后,然后撈出來,瀝干水分。4、另起一個(gè)鍋,然后加入食用油,然后加入蔥花和姜片,進(jìn)行爆鍋。5、然后加入鴨血和...
第一步鴨血燉豆腐材料準(zhǔn)備:鴨血100克,老豆腐100克,酸白菜50克,蒜苗50克,姜10克,小蔥40克,野山椒4個(gè),米酒1茶匙,生抽醬油2茶匙,糖1/2茶匙,鹽1/2茶匙,食用油2茶匙逐漸制做:鴨血切成寬度均約2公分的塊,入...