回答：病情分析: 制法:1,將阿膠搗碎(很難搗,搗成幾塊就可以拉,倒入適量黃酒,浸泡2~3天,自己也會(huì)融化.放入冰糖,蓋好蓋子入鍋蒸至阿膠全部化開. 指導(dǎo)意見: 2,將黑芝麻,核桃仁分別倒入鍋內(nèi)翻炒,炒至散發(fā)出香味即可,然后將黑芝麻和核桃仁切碎加到阿膠中攪拌均勻.3,準(zhǔn)備一稍深一點(diǎn)的盤子,鋪上保鮮...
將阿膠隔著包裝輕輕敲碎。好的阿膠一敲就碎。用1：1的黃酒浸泡3天。（如果將阿膠磨成粉再浸泡的話半天時(shí)間就夠了）主要是為了泡軟 2.將泡好的阿膠放入鍋中（是隔水的哦）邊加熱邊攪拌直到阿膠全部烊化成液體。（大概30分鐘）3.加入敲碎的土冰糖，冰糖一定要敲的碎點(diǎn)，很難融化的。邊攪拌邊煮著，...
自制阿膠糕的做法 1、阿膠250g打碎＋墨黃酒300g于不粘鍋內(nèi)泡制三天，不定時(shí)攪拌，防止阿膠粘在鍋底，如果粘了，最好慢慢弄下來(lái)。這是三天后的樣子。2、第三天熬制阿膠之前，打碎的糖135g用剩余200g黃酒浸泡。3、紅棗剪成圖中形狀，枸杞洗凈浸泡一會(huì)兒，瀝干水，或者直接烤箱烤一會(huì)兒，不太濕就可...
步驟：1、將山東阿膠浸在黃舒酒中三天使其溶化。2、三天后，明膠在黃酒中完全融化，成為黃酒的溶液。3、打破冰糖。4、用小火炒熟芝麻。5、稱好龍眼和枸杞的重量。6、將軟化的阿膠放入大鍋加水加熱，水燒開，然后轉(zhuǎn)小火，邊攪拌邊用耐熱橡膠抹刀加熱，使阿膠和黃酒完全融化在一起，形成非常濃的黃酒。
制作方法：1、將所有阿膠敲碎后裝入大盆，倒入黃酒，浸泡兩天。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/fc1f4134970a304eeab24c18dfc8a786c8175c44"target="_blank"title="點(diǎn)擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/fc1f4134970a304eeab24c18dfc8a786c8175c44?x-bce-process=image%2F...
1、將阿膠塊打成粉狀，用即墨黃酒浸泡24小時(shí)，如下圖所示。2、將核桃仁炒熟，冷卻，如下圖所示。3、將黑芝麻洗凈，在平底鍋內(nèi)小火炒香，冷卻，如下圖所示。4、紅棗片或者買紅棗去核用剪刀剪成片，如下圖所示。5、將紅糖倒入浸泡后的阿膠中，在炒鍋?zhàn)疅_然后關(guān)火，將阿膠鍋放炒鍋中融化，如...
2、芝麻翻炒,阿膠打好粉。3、配料倒入鍋中攪拌。4、轉(zhuǎn)中小火,先后放入其他配料。5、倒入烤盤,按壓平整。6、冷卻后入冰箱冷藏保存,取出切成片狀。 搶首贊 已贊過 已踩過< 你對(duì)這個(gè)回答的評(píng)價(jià)是? 評(píng)論 分享 復(fù)制鏈接http://zhidao.baidu.com/question/2085749424749068388/answer/4521655211 新浪微博 微信...
做法：用阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內(nèi)，隔水加蓋蒸約2--3小時(shí)，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次，每次服2匙。功效：本方適用于一般血虛癥。3、阿膠糖液 做法：首將阿膠塊砸碎，取6-10克，放入碗中，加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的，必須用筷子反復(fù)攪拌直到溶化開為止，再加入白砂糖(...
6、把軟化的阿膠放在大鍋中隔水加熱，煮沸水后轉(zhuǎn)小火，用耐熱的橡皮刮刀邊加熱邊攪拌，把阿膠和黃酒完全熔化在一起成很粘稠的阿膠黃酒。這個(gè)過程要給點(diǎn)耐心，慢慢地熬制。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/77094b36acaf2edd2342953b831001e9380193b5"target="_blank"title="點(diǎn)擊查看大圖"class="ikqb_img_...
用料：主料：阿膠256克、核桃300克、紅棗250克、枸杞子50克、芝麻500克 輔料：冰糖250克、黃酒300克 做法：1、準(zhǔn)備好所有材料，核桃仁300g，紅棗250g，枸杞50g，冰糖250g，阿膠256g，芝麻500g，黃酒300g。2、核桃洗干凈切碎，放入烤箱烤制10分鐘。3、紅棗洗凈去核切成小塊。4、芝麻炒制有爆聲,且...
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