做法:鵪鶉先飛水,把適量的水煮開再把材料放下鍋煲2小時候,最后加適量的鹽。
1、將鵪鶉宰殺洗凈后,每只剁成4塊,共12塊,放入沸水鍋中氽2分鐘撈出,用冷水沖涼,裝入蓋碗中。2、淮山、枸杞洗凈,泡在碗里15分鐘,...
紅棗枸杞蒸鵪鶉的做法1.將鵪鶉二只清洗干凈,去掉雜毛和內臟,去掉屁股和頭,斬成小塊。請點擊輸入圖片描述2.放入一個蒸盤里,加姜絲,枸杞紅棗適量。加鹽,雞粉,料酒,香油,生抽、生粉適量抓勻腌制約10分鐘。請點擊...
油適量鹽適量咸鮮口味煮工藝數(shù)小時耗時普通難度清燉鵪鶉湯的做法步驟請點擊輸入圖片描述1鵪鶉洗凈備用請點擊輸入圖片描述2斬成小塊請點擊輸入圖片描述3鍋洗凈燒熱倒入適量油,放入鵪鶉肉翻炒均勻請點擊...
紅棗枸杞燉鵪鶉是一道簡單的家常菜,主料是鵪鶉、瘦肉、紅棗、枸杞、姜。紅棗枸杞燉鵪鶉是男女老幼一年四季皆宜的滋補湯水。1、鵪鶉洗凈,用冷水浸泡半小時去凈血水。2、瘦肉洗凈后切片,放鹽,姜片腌20分鐘。3、枸杞,紅棗...
1.鵪鶉擇洗干凈,切塊;冬筍切塊;蔥頭及蔥、姜切小塊2.鍋中放花生油及奶油,下蔥頭、蔥、姜炒出香味,放入鵪鶉塊煸炒至斷生3.放料酒、鹽、醬油、胡椒粉、八角、香葉、白糖、冬筍、高湯,用小火燜30分鐘4.最后加雞精...
請點擊輸入圖片描述紅棗去核。把紅棗拍扁之后就很容易去核了。請點擊輸入圖片描述鵪鶉飛一下水,然后撈起,用清水把血沫洗干凈。請點擊輸入圖片描述把湯料鵪鶉都放在鍋里,加適量的水。請點擊輸入圖片描述煲了兩個半...
1、先燒沸水,鵪鶉放入焯2分鐘,可以去掉血末,保證煲湯時候,湯品的純凈。2、玉米一根先豎著劈開,再斬成小段,分成兩半;胡蘿卜去皮切小塊,桂圓準備七八個備用。3、砂鍋里要放足量清水,下姜片、桂圓和鵪鶉,煮沸后轉...
《香烤鵪鶉》烤箱20分鐘的做法鵪鶉洗凈,在后背剪開。請點擊輸入圖片描述手上撒少量鹽,把每一只鵪鶉的皮用鹽搓一搓。請點擊輸入圖片描述把所有的調料,姜片放進袋子里,搖晃均勻,放進冰箱,腌制大概2小時。請點擊輸入...
經常食用是能夠很好的補五臟,改善脾虛水腫,肝腎不足,筋骨不健,腰膝酸軟等狀況。玉竹百合鵪鶉湯食材:玉竹二兩,百合二兩,鵪鶉3-4只,蓮子一小把。配料:鹽、姜片。做法:1、鵪鶉洗凈剁塊,放入熱水鍋中焯3-5分鐘后...