1、在做烤素雞之前也是要先備材料,所需的食材就是配料中提及的,很容易就可以買(mǎi)齊了。素雞直接買(mǎi)現(xiàn)成的即可,一般豆制品店都有的賣(mài)。將準(zhǔn)備好的素雞切成片即可,但是不要切的太薄,差不多厚度就行了。切好之后的素雞...
孜然素雞的做法步驟1.素雞切厚片。2.鍋內(nèi)放少許底油,下素雞片煎至兩面微黃。3.撒上鹽,孜然粉,五香粉,辣椒粉翻勻。4.用美極鮮醬油加少許清水調(diào)勻倒入鍋內(nèi)略翻。5.撒上蔥花收干汁即可。
1.素雞洗凈,切成半厘米厚的片。2.鍋里放適量的油。七成熱時(shí),放入素雞片,正反煎至金黃色,然后關(guān)火,瀝干油。3.在湯鍋里放入適量的水和炒好的素雞,放入桂皮、茴香、香葉、茶葉(茶葉用紗布包好再放入鍋中)。4.煮沸...
做法:1、新買(mǎi)的素雞切片,整齊排列在烤盤(pán)上,刷油,味道重一點(diǎn)的朋友也可以刷燒烤醬,撒孜然、辣椒面、鹽。2、烤箱200度預(yù)熱,上素雞,烤制20分鐘左右??鞠錅囟纫鶕?jù)自家的烤箱情況決定。3、出烤箱后,撒上蔥花,家庭...
下面比目魚(yú)就來(lái)介紹一下具體做法。話(huà)不多說(shuō),直接上菜,先說(shuō)"烤素雞"。準(zhǔn)備工作。素雞1公斤,香菜、韭菜、姜、糖、醬油、料酒、鹽、蔬菜湯、八角、花生油、香油、水淀粉適量。操作步驟。將素雞切成整齊的塊狀,放入盤(pán)中...
做法:1.素雞切0.8厘米的厚片,小蔥切末。2.鍋燒熱,加適量油,搖勻。3.放入切厚片的素雞,煎1分半。4.翻面再煎1分半,煎至表面金黃起小泡。5.加入烤肉醬,翻炒均勻,使每一片素雞裹上醬汁。6.撒上適量熟白...
穿在烤簽上面,然后放入到烤架上中去烤制,撒上一些燒烤粉即可食用。如果是在鐵板燒上烤的話(huà),也非常的簡(jiǎn)單,只要把素雞切成片,涂上一些油,然后放入鐵板上面去烤,烤的兩面焦脆就好了,蘸上烤肉醬,特別好吃。
我家最喜歡的做法就是紅燒素雞,美味程度堪比紅燒肉。把買(mǎi)回來(lái)的新鮮素雞放在流動(dòng)的水下清洗干凈,然后擦干水分,切成1厘米左右的厚片(不要切的太薄,否則沒(méi)有肉肉的口感),注意保持干燥,否則炸的時(shí)候容易濺油燙傷。平底鍋...
燒汁素雞的做法1.鍋燒熱,加適量油,搖勻;2.放入切厚片的素雞,煎1分半;3.翻面再煎1分半,煎至表面金黃起小泡;4.加入烤肉醬,翻炒均勻,使每一片素雞裹上醬汁;5.撒上適量熟白芝麻;6.最后撒上蔥末即可。美...
如題,我想知道:燒烤要帶那些食材?怎么做啊?