”佐料五花肉(500克)素雞(1只)佐料料酒(1湯匙)鹽(1茶匙)白糖(2茶匙)雞精(1茶匙)八角(3片)生姜(1片)炊具平底鍋一個(gè)準(zhǔn)備好的材料。2將素雞肉切成厚片，放入煎鍋中煎至兩面金黃色。三五花肉焯一下，洗去血沫，切塊。...
食材素雞400g竹簽6根油適量蠔油20g鮮椒醬1勺制作時(shí)間：10-20分鐘用餐人數(shù)：步驟1素雞2素雞切塊3用竹簽每根串4塊。4烤箱預(yù)熱后，刷少許食用油，放上素雞串，180度烤15分鐘左右。5小碗中放入蠔油...
1.素雞洗凈切片，用開水略焯一下，撈出瀝干水分備用。2.將素雞片加入姜醬和所有調(diào)味料中，拌勻。九、素雞烤肉食材:五花肉、素雞、蔥、姜、姜、料酒、醬油、鹽、香葉、八角、桂皮。練習(xí):1.五花肉洗凈切塊。2.將素雞肉切...
做法：1、新買的素雞切片，整齊排列在烤盤上，刷油，味道重一點(diǎn)的朋友也可以刷燒烤醬，撒孜然、辣椒面、鹽。2、烤箱200度預(yù)熱，上素雞，烤制20分鐘左右?？鞠錅囟纫鶕?jù)自家的烤箱情況決定。3、出烤箱后，撒上蔥花，家庭...
鹽適量孜然素雞的做法步驟1.素雞切厚片。2.鍋內(nèi)放少許底油，下素雞片煎至兩面微黃。3.撒上鹽，孜然粉，五香粉，辣椒粉翻勻。4.用美極鮮醬油加少許清水調(diào)勻倒入鍋內(nèi)略翻。5.撒上蔥花收干汁即可。
做法：1.素雞太大的話，可以一切為二，再切片（不要太?。８上愎接脺厮莅l(fā)（水中可以少許放點(diǎn)鹽。并且，香菇面要朝上。這樣有利于香菇中的垃圾沉淀），洗凈，一切為二（小的話，就不用切了）。干黑木耳用冷水泡發(fā)...
素雞燒肉的做法一食材準(zhǔn)備五花肉250克，素雞1個(gè)，菜油適量，鹽適量，蔥花適量，姜1塊，老抽適量，十三香適量，雞精適量。方法步驟1、素雞洗凈切成厚片，五花肉洗凈切塊;2、蔥洗凈切花，五花肉焯水撈出瀝干;3、炒鍋放...
1.圓形素雞買回來后，去掉包裝，洗干凈。切成厚度相似的薄片。2.鍋中倒入適量的油。3.六七成熱的時(shí)候，和素雞一起炒。4.兩面都煎成金棕色。5.清除并控制油。6.然后把炒好的素雞放入盛有涼開水的盆中浸泡一會(huì)兒。7.鍋...
燒汁素雞的做法1.鍋燒熱，加適量油，搖勻；2.放入切厚片的素雞，煎1分半；3.翻面再煎1分半，煎至表面金黃起小泡；4.加入烤肉醬，翻炒均勻，使每一片素雞裹上醬汁；5.撒上適量熟白芝麻；6.最后撒上蔥末即可。美...
5.加入足夠多的開水，在加入鹵水汁3大勺、白糖1大勺、花雕酒2勺，煮開后放入素雞。6.大火煮開后，中小火鹵煮半個(gè)小時(shí)，至湯汁收濃香味濃厚時(shí)即可關(guān)火。四、燒汗素雞食材：素雞，香蔥，白芝麻，烤肉醬，油。做法：1....
2024/7/30