取一個餃子皮,核心放入少量餃子餡,再放入一只蝦,龍蝦尾留到外邊,餃子餡也盡量少放。餃子皮兩邊粘點清水,在新鮮蝦上方捏住密封,純新鮮蝦的餃子,我包了二十多個,蝦沒了也立即包囊餃子餡,做鮮肉鍋貼。放入電餅鐺或...
如題,我想知道:鮮蝦鍋貼怎么做
如題,我想知道:南瓜蝦仁鍋貼怎么做
1、雞蛋炒熟打散盛出放涼備用,干蝦仁洗凈用水浸泡一會,切成小粒備用;2、韭菜洗凈切斷,加入雞蛋,蝦仁,白胡椒粉,香油,鹽,混合均勻即可為餡料;3、面團揉成條切斷,用手壓成小圓餅并搟成薄餅;4、包入餡料,將相對的...
小竅門:水中加入一茶匙香醋煎出來的鍋貼底部會更脆。角瓜雞蛋蝦仁鍋貼原料:角瓜4根、豬肉100g、面粉300g、雞蛋4個、蝦仁80g、五香粉1小勺、蠔油適量、香油1小勺、小蔥適量、胡椒粉1小勺、雞粉1小勺、姜適量、生抽適量...
2.利用醒面時間做餡,蝦仁加料酒、花椒粉、鹽腌制20分鐘3.木耳提前泡好4.雞蛋加鹽打散5.鍋里加適量油把打散的雞蛋炒熟弄成小碎塊6.西葫蘆刮皮擦絲,擠水7.胡蘿卜擦絲8.木耳洗凈剁碎9.蔥切成蔥花10.西葫蘆...
除了啤酒和炸雞,壹周君最愛的就是鍋貼??粗恢恢患宓糜土两瘘S的小餃子,個個精神得很,熱氣騰騰,鮮香可口,光想想就流口水,有一盤子壹周君能它還可以根據(jù)季節(jié)不同搭配不同的新鮮蔬菜。一般情況下,鍋貼的形狀因地而...
如題,我想知道:蝦肉鍋貼怎么做?
做法:1豬肉末蔥花姜末生抽蠔油十三香香油雞蛋用筷子攪勻2蝦去殼去蝦線留尾部,加鹽胡椒粉料酒淀粉,抓勻腌制10分鐘3餃子皮放上肉餡,再放上一個蝦,中間捏緊4料理鍋加熱倒油,放入鍋貼小火煎至底部...
如題,我想知道:鍋貼怎么做好吃