剝生蝦仁的方法技巧

怎么剝蝦仁？接下來(lái)就來(lái)為大家介紹一下剝蝦仁的方法技巧，希望對(duì)大家有所幫助。

1、蝦頭往下數(shù)第三個(gè)連接點(diǎn)，這是剝蝦的關(guān)鍵，找到后把殼剝掉。

2、剝出以后，一個(gè)手把握住蝦頭，另一個(gè)手把握住蝦尾，然后用勁的一拽，就把蝦頭給剝?nèi)チ恕?/p>

3、最后把蝦的上二節(jié)蝦頭剝?nèi)ィ@樣蝦就剝完了，鮮蝦就完好無(wú)損的剝出來(lái)了。

蝦仁保存方法

1、蝦仁用清水清洗一下并用筷子攪拌。

2、換幾次水并重復(fù)上述步驟。

3、等待蝦仁變白后將其撈出。

4、放到紗布中將水分控干。

5、將蝦仁放入碗里，放鹽和料酒后攪拌。

6、處理后將蝦仁裹好放入冰箱里。

剝蝦仁的方法技巧就介紹到這里了，希望對(duì)大家有所幫助。

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com