第一步先把白蘿卜洗干凈，切成厚薄均勻的片；第二步放入適量的鹽腌制15分鐘左右；第三步姜、蒜切成片，小米椒、山辣椒切成小段，裝入盤中備用；第四步下面將腌制好的泡蘿卜水倒掉，然后加入涼開水，把蘿卜片淘洗一...
步驟一：準備食材。步驟二：青蘿卜切成大薄片。步驟三：加入適量鹽，腌制出水份。步驟四：當蘿卜變軟出水份時，投入涼開水中沖洗。步驟五：擠凈水份備用。步驟六：紅椒和姜切好備用。步驟七：將提前用芝麻油、花椒、辣椒炸...
1準備好蘿卜，注：白肉的蘿卜都行，青蘿卜腌蘿卜干較好。2將蘿卜先切片，再切條，最后切成丁。3放到小碗里，撒上鹽，拌均，注：比你炒菜的鹽略為多一點就可以了，因這不是那種真正意義上的咸菜，就是那種腌上多...
白醋適量方法/步驟首先，我們?nèi)〕鲆桓滋}卜，將它用水洗干凈后去皮。請點擊輸入圖片描述接下來，將白蘿卜用刀切成一個個的小蘿卜條，盛入盤中，并在上面撒些食用鹽。請點擊輸入圖片描述其次，將撒了鹽的白蘿卜條攪...
一、【醬腌蘿卜】原料：蘿卜、鹽、醬油、糖、雞精、香油。做法：1、蘿卜洗凈后削去頭尾后切成3mm厚的片，用鹽腌制2－3小時，濾去汁水放入干凈無油的容器中；2、把醬油、糖和少許清水放入鍋中燒開，加入雞精后晾涼；3...
1腌蘿卜菜（是我老爸的拿手腌菜，蘿卜菜帶點小蘿卜的那種菜苗，洗凈，曬上個2-3天，在剁碎，撒鹽，放壇中腌制15天左右，鹽的多少會影響到質(zhì)量，會爛掉或者發(fā)酸，密封性也要很好）2準備好干辣椒，生姜，大蒜。3油熱...
腌蘿卜咸菜（芥菜咸菜）的方法：1. 通常在秋天，選好蘿卜或芥菜，洗凈裝壇，加清水，以剛沒過蘿卜或芥菜為宜。蘿卜/芥菜與鹽的比例基本保持5:1的比例，即5斤咸菜原料兌1斤粗鹽。2. 通常蘿卜咸菜或芥菜咸菜在腌漬1周...
1、蘿卜怎么腌制咸菜好吃蘿卜洗干凈后連皮切3mm厚度的片,不要太薄。放2茶匙鹽腌制30分鐘后把鹽水潷干。再放1湯匙白糖腌制30分鐘后,把出的水潷干。配好腌制醬料。10湯匙生抽、2湯匙白糖、1湯匙香醋用300毫升水調(diào)和,煮...
蘿卜的腌制方法(一)材料：蘿卜(胡羅卜)，大粒鹽，醋，辣椒磨，糖，蒜，做法：1.把蘿卜洗干凈，切成條狀，然后先用鹽腌制超過24小時，然后拿出來晾干，2.(充分風干，內(nèi)部要又水分)，晾曬時間超過12小時3.然后把調(diào)料拌好...
【腌蘿卜】食材：蘿卜3個、花生米1碗做法：1、蘿卜3根清洗干凈后去頭去尾，再切成長條，放入大盆中，加入160克左右的鹽（3個蘿卜大約3斤），用手抓拌至鹽融化后，放一邊腌制1個小時。2、花生米1碗洗凈后倒入清水中...
2024/4/25
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