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首先挑選出松茸丟掉腐爛蟲蛀的部分，洗凈后瀝水，燒開水后加入少許油和鹽，把松茸放入開水中燙三分鐘撈出，鍋內(nèi)放少許麻油再放入蒜蓉炒香，再倒入蠔油和少許生抽，加少許水和味精調(diào)味后淋于松茸上，最后撒少許胡椒粉，放上蔥花即可。
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首先把桃子清洗干凈，去除里面的核，然后將桃子切成塊狀或者條狀瀝干水分，在地上墊個報紙，把桃子塊放在太陽下曬，要注意挑選一個通風(fēng)的地方，以免桃子塊發(fā)霉，在曬的過程中要記得每天時不時地翻動一下桃子塊，讓它受熱曝曬更均勻。
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首先把桃子清洗干凈，去除里面的核，然后將桃子切成塊狀或者條狀瀝干水分，在地上墊個報紙，把桃子塊放在太陽下曬，要注意挑選一個通風(fēng)的地方，以免桃子塊發(fā)霉，在曬的過程中要記得每天時不時地翻動一下桃子塊，讓它受熱曝曬更均勻。
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首先把桃子清洗干凈，去除里面的核，然后將桃子切成塊狀或者條狀瀝干水分，在地上墊個報紙，把桃子塊放在太陽下曬，要注意挑選一個通風(fēng)的地方，以免桃子塊發(fā)霉，在曬的過程中要記得每天時不時地翻動一下桃子塊，讓它受熱曝曬更均勻。
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首先挑選出松茸丟掉腐爛蟲蛀的部分，洗凈后瀝水，燒開水后加入少許油和鹽，把松茸放入開水中燙三分鐘撈出，鍋內(nèi)放少許麻油再放入蒜蓉炒香，再倒入蠔油和少許生抽，加少許水和味精調(diào)味后淋于松茸上，最后撒少許胡椒粉，放上蔥花即可。
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原料：黃桃2個、檸檬1個、冰糖30克、清水100克、奶鍋、烤箱。做法：用清水洗凈果實，黃桃切成0.2cm的薄片。取一只小鍋，將清水和冰糖倒入，中火煮至砂糖完全溶化，再放入黃桃片。滴入檸檬汁防止水果氧化，晾涼后放置在冰箱冷藏3小時。將黃桃片均勻地擺放在曬網(wǎng)上。
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排骨、豬骨、豬肺、羊骨、魚翅骨等。菜干排骨湯：菜干泡一小時以上，待菜葉展開后，洗干凈沙塵，切成小段備用，排骨剁成小塊，用清水泡一小時，中途換一次水，血水泡出后，加入少量花生油腌一會，開水下鍋，煮開后，撇去浮沫，加入菜干，燒開后轉(zhuǎn)小火，慢燉兩小時即可。
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三分鐘。松茸湯用料：松茸5-6只、鹽適量、雞精適量、花生油適量、麻油適量。用竹刀輕輕刮去松茸表層的泥土與雜質(zhì)。切3mm薄片，切松茸用竹刀或者陶瓷刀。湯鍋燒開水，加適量花生油，倒入松茸片。大火燒開轉(zhuǎn)中火翻滾三分鐘，加適量鹽、雞精調(diào)味，再倒適量麻油提鮮即可出鍋。
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自己在家曬桑葚干可以采集那些完全成熟的桑葚，清洗干凈再放到陰涼處將水分陰干，將陰干的桑葚懸掛在繩子上面放到太陽下面暴曬，一個星期左右就可以完全變成桑葚干了，將桑葚干收集起來用風(fēng)車吹一下把雜質(zhì)都去掉后保存即可。
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干腌菜溫水泡一個小時，清洗3到5遍，去除泥沙。蔥，姜，蒜片切好放到洗好的干腌菜里。放入芝麻。放入辣椒粉。拌勻，油燒開澆到里面，油比正常炒菜多。放入白糖，蒜末。放入海鮮醬油。拌勻即可。
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