面包粉除了做面包，還可以用來制作面條、水餃、披薩等。椰香白吐司的做法用料主料；面包粉350克。輔料；糖粉30克、食鹽3克、酵母粉3克、全蛋液30克、蜂蜜水適量、椰蓉適量、水120克、黃油20克。1、將面包粉350克、糖粉...
1、面包粉除了做面包，還可以用來制作面條、水餃、披薩等。面包粉是面包專用粉，除了可以滿足面包的蛋白需求，還有利于加入面包的營養(yǎng)調(diào)節(jié)劑。2、面包粉是由硬麥制作而成，面筋含量十分高，這類東西面筋質(zhì)量好、韌性大，制作...
3、蛋糕等甜品參考資料：面包粉是一種面粉，由硬麥制作而成，面包粉的面筋含量高，質(zhì)量好、韌性大、彈性好、吹泡體積大。市場上賣的面包粉都是用烤干的面包和烤過的高筋粉混合而成的，會含有一定的色素和發(fā)泡劑。配方...
問題八：面包粉~~除了可以做面包還可以做什么呢普通的面包粉指的是高筋粉，蛋白質(zhì)含量比較高，面團會比較容易上勁。用來做面條，餃子皮之類需要筋道的食品。饅頭、包子，皮薩這樣要發(fā)面的也會比較好。烙餅會比較糟糕。另外...
1、面包粉可以做白面包、漢堡包、油炸面包等。2、面包粉，硬麥制作而成，面筋含量高。面筋質(zhì)量好、韌性大、彈性好，吹泡體積大。3、面包粉，硬麥制作而成，面筋含量高，一般控制在32.5~34.0%之間。面筋質(zhì)量好、韌性大...
可以，下面介紹做法：準備材料：面包粉250克、鹽1克、食用油適量制作步驟：1、準備好食材，將鹽加入面包粉中。2、面包粉中先倒入一半開水，再倒入一半冷水，揉成面團。3、醒發(fā)半個小時后，倒入少許油在面團上，將面團揉...
問題四：面包粉除了能用來做面包,還能做什么呢?請教.普通的面包粉指的是高筋粉，蛋白質(zhì)含量比較高，面團會比較容易上勁。用來做面條，餃子皮之類需要筋道的食品。饅頭、包子，皮薩這樣要發(fā)面的也會比較好。烙餅會比較糟糕...
面團會比較容易上勁。用來做面條，餃子皮之類需要筋道的食品。饅頭、包子，皮薩這樣要發(fā)面的也會比較好。烙餅會比較糟糕。另外有種面包粉是內(nèi)部加入其它原料（糖、雞蛋粉，酵母粉等等）的預(yù)拌粉，只能做面包。
可以的，可以做成面包饅頭進行食用，具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：面粉400g、面包粉適量、食鹽適量、調(diào)和油適量、白糖適量、發(fā)酵粉適量。1、第一步面粉，面包粉，發(fā)酵粉和水放入盆中，用筷子攪成絮狀。2...
可以做面條、月餅、千層餅、空心餅等，也可以用來做水果糕點。
2024/8/8
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