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煮粉需要選在湯鍋中倒清水，燒開后將粉倒入湯鍋中，之后轉為大火煮開，然后再改小火慢慢煮，大約煮三分鐘左右可以看見粉已經全部煮至熟透并關火，將其撈出過一遍冷水，然后再瀝水，再次加熱油鍋煎一個美味的荷包蛋，最后加上簡單的調料即可。
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煮粉需要選在湯鍋中倒清水，燒開后將粉倒入湯鍋中，之后轉為大火煮開，然后再改小火慢慢煮，大約煮三分鐘左右可以看見粉已經全部煮至熟透并關火，將其撈出過一遍冷水，然后再瀝水，再次加熱油鍋煎一個美味的荷包蛋，最后加上簡單的調料即可。
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煮粉需要選在湯鍋中倒清水，燒開后將粉倒入湯鍋中，之后轉為大火煮開，然后再改小火慢慢煮，大約煮三分鐘左右可以看見粉已經全部煮至熟透并關火，將其撈出過一遍冷水，然后再瀝水，再次加熱油鍋煎一個美味的荷包蛋，最后加上簡單的調料即可。
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煮粉需要選在湯鍋中倒清水，燒開后將粉倒入湯鍋中，之后轉為大火煮開，然后再改小火慢慢煮，大約煮三分鐘左右可以看見粉已經全部煮至熟透并關火，將其撈出過一遍冷水，然后再瀝水，再次加熱油鍋煎一個美味的荷包蛋，最后加上簡單的調料即可。
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煮粉需要選在湯鍋中倒清水，燒開后將粉倒入湯鍋中，之后轉為大火煮開，然后再改小火慢慢煮，大約煮三分鐘左右可以看見粉已經全部煮至熟透并關火，將其撈出過一遍冷水，然后再瀝水，再次加熱油鍋煎一個美味的荷包蛋，最后加上簡單的調料即可。
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煮粉需要選在湯鍋中倒清水，燒開后將粉倒入湯鍋中，之后轉為大火煮開，然后再改小火慢慢煮，大約煮三分鐘左右可以看見粉已經全部煮至熟透并關火，將其撈出過一遍冷水，然后再瀝水，再次加熱油鍋煎一個美味的荷包蛋，最后加上簡單的調料即可。
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材料：粉簽2包、胡蘿卜半個、雞蛋2個、甜玉米半個、菜脯粒10克、火腿1條、沙茶醬1匙、胡椒粉少許、生抽3匙、鹽3克、蔥1顆、蝦仁菜脯油1匙。鍋里煮開水后放入粉簽燙軟，濾去熱水，沖一下冷水。鍋里熱油后放入胡蘿卜絲和火腿腸炒，炒軟后放入菜脯粒炒。再放入甜玉米粒炒。放入兩個雞蛋炒。
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煮粉需要選在湯鍋中倒清水，燒開后將粉倒入湯鍋中，之后轉為大火煮開，然后再改小火慢慢煮，大約煮三分鐘左右可以看見粉已經全部煮至熟透并關火，將其撈出過一遍冷水，然后再瀝水，再次加熱油鍋煎一個美味的荷包蛋，最后加上簡單的調料即可。
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準備材料：細粉絲1把、綠豆芽10克、蛋黃1個、鹽、蔥、油。細粉絲用溫水或冷水泡軟，綠豆芽去頭去尾只留白梗洗凈，焯水備用。剪刀剪成小段放入盤中備用。將蛋黃加少許鹽打散攪拌均勻。鍋燒熱后倒入少許冷油，倒入蛋黃液，小火慢炒至細小的碎花，然后盛出備用。
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粉干過沸水，撈起沖洗瀝干，包心菜、肉、香菇、胡蘿卜洗凈切片。熱鍋下油后，加肉煸炒至變色。加包心菜煸炒。放鹽后繼續(xù)煸炒。加香菇和胡蘿卜拌勻。倒粉干，用鍋鏟拌炒，加料酒炒香。加蝦皮，炒至水汽變干，粉干微微焦黃即可。
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