一、可以做自制醋泡菜，具體做法和用料：鹽2克、白糖10克、白醋6ml、大白菜50克、小紅椒2只。二、自制醋泡菜的具體做法：1、用手撕大白菜成小片，用剪刀剪小辣椒成小粒，加鹽、糖、醋，用手壓實(shí)。2、玻璃瓶裝滿水，...
1.白蘿卜去皮切粗丁，用鹽腌漬出水后瀝干備用。2.小黃瓜用鹽搓洗后清洗干凈，去杍切成粗丁備用。3.紅蘿卜去皮切粗??；罐頭鳳梨片切丁，備用。4.將所有材料混合均勻，以甘醋汁腌漬約30分鐘即可。做法二，醋泡菜材料"...
糖醋泡菜是四川省傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于川菜系。糖醋泡菜古稱(chēng)葅，是指為了利于長(zhǎng)時(shí)間存放而經(jīng)過(guò)發(fā)酵的蔬菜。做法：主料：白蘿卜200g，胡蘿卜200g，包菜200g輔料：鹽適量，白醋適量，綿白糖適量，泡椒適量。操作準(zhǔn)備好白菜，...
醋泡菜的做法1.準(zhǔn)備好胡蘿卜、白蘿卜、黃瓜、紅椒。2.準(zhǔn)備好白醋、野山椒、白糖和一只干凈無(wú)水分的大玻璃瓶。3.把要泡的胡蘿卜、白蘿卜、紅椒、黃瓜洗凈、瀝干水分、切小塊（按自己喜好）。4.把黃瓜的瓜瓤去掉。5.切好...
1、將紫圓白菜和圓白菜去掉老葉洗凈，切成斜象眼塊。胡蘿卜、洋蔥去皮切成三角塊，芹菜摘去葉洗凈切成寸段；2、將紫圓白菜、柿子椒、胡蘿卜、芹菜、洋蔥放到開(kāi)水中焯一下?lián)瞥?，用涼開(kāi)水過(guò)涼，控干水分；3、坐鍋點(diǎn)火放入水...
1.把所有的蔬菜清洗干凈，瀝干水分之后切成條狀或者小塊，繼續(xù)晾干，徹底晾干即可。2.準(zhǔn)備好泡菜壇子，最好是土陶壇子，如果沒(méi)有用玻璃的也可以，但是要放在陽(yáng)光無(wú)法照射的地方，把壇子清洗干凈，晾干之后倒入一些白酒在里面，...
紅醋泡菜的做法白蘿卜和胡蘿卜切細(xì)條，嫩白菜心或娃娃菜適量切絲（不要用水洗，可以扒掉外層的菜幫），小米辣切條備用。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述把切好的菜裝進(jìn)一個(gè)大容器中，加10克鹽，用手抓拌均勻（不用抓太久，更不...
步驟1所有食材洗凈步驟2準(zhǔn)備好所有調(diào)料和香料步驟3準(zhǔn)備一個(gè)可以密封的盒子，倒入50ml米醋、白糖3g、泡椒5個(gè)、泡椒水20ml和花椒20粒，攪拌至白糖融化步驟4把白蘿卜、胡蘿卜和萵筍都去皮，切成小長(zhǎng)條放入碗中，...
醋泡菜做法如下：材料：黃瓜、白蘿卜、胡蘿卜、野山椒、紅椒、白糖、白醋。具體步驟：1、準(zhǔn)備好胡蘿卜、白蘿卜、黃瓜、紅椒；2、準(zhǔn)備好白醋、野山椒、白糖、一只干凈無(wú)水分的大玻璃瓶；3、把要泡的胡蘿卜、白蘿卜、紅椒、...
準(zhǔn)備材料：主要食材：芹菜，仔姜，大蒜，洋蔥，胡蘿卜，小米辣，野山椒，白醋配料：花椒，白糖，食鹽，雞精，味精泡泡菜的容器也不需要大費(fèi)周章的買(mǎi)玻璃或者陶瓷壇子，在超市買(mǎi)一個(gè)大一點(diǎn)能夠密封的保鮮盒就好，以前每次買(mǎi)...
2024/10/21
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