第1步、蒜苔洗凈切段,放碗備用。第2步、碗里打入兩個(gè)雞蛋。第3步、雞蛋里加鹽,雞精,五香粉,生抽,料酒攪拌均勻。加料酒是去除雞蛋的腥味。第4步、洗凈的蒜苔先用熱水焯一下,再撈出...
1.蒜苔洗凈切段。2.西紅柿切塊。3.雞蛋放少許鹽打散,鍋內(nèi)放適量色拉油燒熱,倒入蛋液炒熟,盛出備用。4.鍋內(nèi)再放適量底油,放入蒜瓣炒香。5.放入西紅柿翻炒。6.放入蒜苔炒勻。7.加入適量生抽翻炒。8.加入炒好的雞蛋...
蒜苔炒雞蛋1準(zhǔn)備食材。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述2雞蛋四個(gè)打散。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述3鍋內(nèi)熱油倒入蛋液翻炒。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述4炒好的雞蛋盛出備用。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述5鍋內(nèi)熱油倒入蒜苔翻炒。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述...
準(zhǔn)備材料:蒜苔150克、雞蛋3個(gè)、雞粉1克、鹽2克步驟:1、蒜苔150克去頭尾切段。2、雞蛋3個(gè),打散。3、鍋中放入食用油10ML,倒入蛋液,炒熟。4、鍋中放入食用油5ML,倒入蒜苔,大火爆炒1分鐘。5、倒入雞蛋,雞粉2克、...
1.準(zhǔn)備好洗凈的蒜薹和雞蛋,將蒜薹切成段,雞蛋搗碎打勻。2.把鍋燒熱,倒入適量食用油,將蒜薹放入鍋中翻炒,加適量的鹽。3.將蒜薹放入鍋中翻炒,加適量的鹽,將打好的雞蛋放入鍋中翻炒,等雞蛋成型后出鍋即可。
蒜苔炒雞蛋的做法步驟1一把蒜苔,3個(gè)雞蛋,蒜苔就是超市的一把,看標(biāo)簽358g2蒜苔去尾,洗凈,切粒,約1cm長的粒3切好的蒜苔加入適量鹽(一勺約2-3g)拌勻,腌制5分鐘(蒜苔快炒過程中,很難入咸味,所以先...
1.將攪拌好的雞蛋加少量水(超出的雞蛋會(huì)比較嫩),蒜苔、香腸切段。2.油燒熱,放入雞蛋,炒熟,放入香腸,翻炒幾下,再放入蒜苔。1.雞蛋打好后,熱油快炒,放入碗中備用2.清鍋重新放入油少許,熱后倒入洋蔥、...
1、蒜苔擇洗干凈,切段;雞蛋打入在碗內(nèi),加入精鹽,用筷子攪勻,花椒放入碗內(nèi),用清水泡上。2、鍋內(nèi)放油燒熱,把雞蛋汁倒入鍋內(nèi),用鏟子輕輕推炒,炒至蛋汁定漿,似小花瓣時(shí)倒出。3、鍋內(nèi)放油燒熱,放入蒜苔段翻...
首先,我們需要準(zhǔn)備好所需的食材,包括雞蛋、蒜苔和適量的鹽、油。如果喜歡口感更為鮮美的話,可以加入一些生抽或者雞精。2.切蒜苔接下來,我們需要將蒜苔洗凈后,挑出壞葉,然后切成兩三節(jié)的小段,這樣不僅方便炒制,...
2、鍋中放油,油熱倒入雞蛋,炒熟放入盤中。3、鍋中倒入油,油熱倒入蒜片炒香。4、炒出香味放入蒜苔,大火開炒,加一點(diǎn)熱水。5、加入蠔油翻炒均勻,炒熟后加入炒好的雞蛋、加鹽,可以稍微加點(diǎn)味精翻炒均勻即可出鍋。