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先把面粉過篩，加入冷水，冷水可替換為雞蛋液，水適量多加，攪拌均勻直止無干粉，接著揉透呈光滑面團(tuán)，并蓋上醒10分鐘左右，松弛面筋方便搓條。切下一塊，左右手配合，逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮，用轉(zhuǎn)動(dòng)均勻的角度，配上搟面力度就可以搟出中間厚兩邊薄的面皮了。
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來畫視頻制作過程需要先打開手機(jī)，找到并打開來畫APP，然后在來畫界面中選擇需要的模板，點(diǎn)擊使用模板，接著點(diǎn)擊場景1并上傳視頻，再使用下方的特效和工具對(duì)視頻進(jìn)行美化，最后點(diǎn)擊下一步并導(dǎo)出即可。
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準(zhǔn)備用料：面筋、青椒、蒜、小米辣、生抽、老抽、糖、鹽。面筋撕成長條。青椒切絲，蒜切末，小米辣切段。炒鍋燒熱油，爆香蒜末小米辣。放入面筋翻炒。加幾滴老抽上色，再加幾滴生抽翻勻。沿鍋邊淋少許開水。水快燒干，放入糖、鹽、青椒翻勻關(guān)火，起鍋裝盤。
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面筋洗碎了之后是不能在往里面加入新的面粉重新洗了的，可以把碎了的面筋撈出來晾干，然后蒸熟，味道和面筋其實(shí)是差不多的，只是形狀和口感有點(diǎn)差，也可以直接把洗碎了的面筋直接攤成餅，撒上調(diào)料也是非常美味的，這樣也避免了浪費(fèi)。
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面筋洗碎了之后是不能在往里面加入新的面粉重新洗了的，可以把碎了的面筋撈出來晾干，然后蒸熟，味道和面筋其實(shí)是差不多的，只是形狀和口感有點(diǎn)差，也可以直接把洗碎了的面筋直接攤成餅，撒上調(diào)料也是非常美味的，這樣也避免了浪費(fèi)。
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面筋洗碎了之后是不能在往里面加入新的面粉重新洗了的，可以把碎了的面筋撈出來晾干，然后蒸熟，味道和面筋其實(shí)是差不多的，只是形狀和口感有點(diǎn)差，也可以直接把洗碎了的面筋直接攤成餅，撒上調(diào)料也是非常美味的，這樣也避免了浪費(fèi)。
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蒸熟的面筋如果是短期保存，就將面筋瀝干水后放進(jìn)冰箱存放，如果長期保存就可以將面筋先用油炸一次形成水面筋然后撈起來并進(jìn)行風(fēng)干，這樣就能將面筋保存的時(shí)間長一些。
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水面筋如果是短期保存，就將面筋瀝干水后包上保鮮膜，放進(jìn)冰箱存放即可，因?yàn)榻?jīng)過保鮮膜的隔離，以及冰箱低溫的作用，面筋在短時(shí)間內(nèi)是不會(huì)壞的。
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面筋如果是短期保存，就將面筋瀝干水后包上保鮮膜，放進(jìn)冰箱存放即可，因?yàn)榻?jīng)過保鮮膜的隔離，以及冰箱低溫的作用，面筋在短時(shí)間內(nèi)是不會(huì)壞的。
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面筋如果是短期保存，就將面筋瀝干水后包上保鮮膜，放進(jìn)冰箱存放即可，因?yàn)榻?jīng)過保鮮膜的隔離，以及冰箱低溫的作用，面筋在短時(shí)間內(nèi)是不會(huì)壞的。
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面筋如果是短期保存，就將面筋瀝干水后包上保鮮膜，放進(jìn)冰箱存放即可，因?yàn)榻?jīng)過保鮮膜的隔離，以及冰箱低溫的作用，面筋在短時(shí)間內(nèi)是不會(huì)壞的。
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面筋如果是短期保存，就將面筋瀝干水后包上保鮮膜，放進(jìn)冰箱存放即可，因?yàn)榻?jīng)過保鮮膜的隔離，以及冰箱低溫的作用，面筋在短時(shí)間內(nèi)是不會(huì)壞的。
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