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1、安康魚沒(méi)有毒，但由于魚皮較厚，且魚頭長(zhǎng)刺，所以烹飪前需要將魚皮撕掉，再把魚頭和魚身分離；2、安康魚魚頭后面有一條魚腥線，在烹飪安康魚前需要將魚腥線扯掉，腹中的黑膜也有很大腥味，最好一并去除。
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玻璃魚缸上的水垢想要清洗可以使用肥皂水、食用醋、熱水擦拭、白酒等方法，以使用食用醋為例，具體步驟介紹如下：1、首先需要準(zhǔn)備一個(gè)小噴壺，然后裝入一些食用醋搖勻。2、將食用醋噴灑在玻璃魚缸的水垢上，靜置一會(huì)。3、然后使用干布將有食用醋的位置擦拭干凈即可。
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1、肥皂水：可以用抹布浸泡在肥皂水之后來(lái)擦拭玻璃，水垢即可很好的去除。2、食用醋：醋是酸性的物質(zhì)，水垢呈現(xiàn)堿性，它們產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)后可以將水垢溶解掉。3、鹽酸：鹽酸是弱堿性的物質(zhì)，也可以用鹽酸來(lái)擦掉玻璃的水垢。4、熱水擦拭：使用熱水來(lái)擦拭玻璃，也能夠擦拭掉玻璃上的水垢。
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浸入水中用軟毛牙刷仔細(xì)刷一刷。能夠去掉很多污垢和海里微生物造成的結(jié)痂。然后再用自來(lái)水沖洗幾次、浸泡一兩天就行了。放入魚缸前稍稍等石頭和貝殼干燥一點(diǎn)。不能用腐蝕性的清洗劑和酸性清洗劑，會(huì)腐蝕、消蝕貝殼。一般家養(yǎng)的是淡水魚，海洋生物盡量不要放在里面。
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1、先用木棍或刀背在鱘魚的頭部敲擊幾下，接著準(zhǔn)備一盆60度左右的熱水把鱘魚在熱水中燙一下；2、用鋼絲球逆著魚鱗的方向慢慢刮掉魚鱗；3、再用剪刀把鱘魚的肚皮剪開，轉(zhuǎn)動(dòng)幾圈再拿出來(lái)即可取出魚鰓；4、再取兩根筷子插入魚鰓部位，將筷子的前端叉開，最后用清水沖洗幾遍即可。
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1、先用木棍或刀背在鱘魚的頭部敲擊幾下，接著準(zhǔn)備一盆60度左右的熱水把鱘魚在熱水中燙一下；2、用鋼絲球逆著魚鱗的方向慢慢刮掉魚鱗；3、再用剪刀把鱘魚的肚皮剪開，轉(zhuǎn)動(dòng)幾圈再拿出來(lái)即可取出魚鰓；4、再取兩根筷子插入魚鰓部位，將筷子的前端叉開，最后用清水沖洗幾遍即可。
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1、先用木棍或刀背在鱘魚的頭部敲擊幾下，接著準(zhǔn)備一盆60度左右的熱水把鱘魚在熱水中燙一下；2、用鋼絲球逆著魚鱗的方向慢慢刮掉魚鱗；3、再用剪刀把鱘魚的肚皮剪開，轉(zhuǎn)動(dòng)幾圈再拿出來(lái)即可取出魚鰓；4、再取兩根筷子插入魚鰓部位，將筷子的前端叉開，最后用清水沖洗幾遍即可。
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