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在保存豌豆的時候，最好不要去外面的包裹，沒有去殼的豌豆只要用塑料袋裝好就行，如果已經(jīng)去了殼，就用容器裝好后用保鮮膜包好放入冰箱保存即可。
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在保存豌豆的時候，最好不要去外面的包裹，沒有去殼的豌豆只要用塑料袋裝好就行，如果已經(jīng)去了殼，就用容器裝好后用保鮮膜包好放入冰箱保存即可。
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用中高火將大炒鍋加熱，將洋蔥，月桂樹葉和蒜末在油里炒5分鐘，直到洋蔥半透明。再加入豆，薏米，鹽和水。煮沸后轉(zhuǎn)小火，再蒸2小時，適時攪動一下。加入胡蘿卜，西芹，土豆，歐芹，羅勒，百里香和黑胡椒。再蒸煮一小時直到豆和蔬菜變軟即可。
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能吃，但是口感不好。煮豌豆：成熟的帶著莢的豌豆，已經(jīng)變成綠色的飽滿了的，不用剝開，直接放在開水里煮熟，加上一點(diǎn)鹽。可以當(dāng)做零食來吃。豌豆炒菜吃：一般買回來的豌豆都是帶莢的。剝開豌豆莢，然后洗干凈，豌豆炒肉末。
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不能。外殼發(fā)粘，說明里面豆子已經(jīng)變質(zhì)。豌豆注意事項：忌過量食用，豌豆中含有大量的淀粉，食用過多的話會增加腸胃負(fù)擔(dān)，很容易引起消化不良的情況。且豌豆熱量也較高，食用過多還容易導(dǎo)致肥胖。
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準(zhǔn)備好豌豆尖，洗凈后瀝干水分，鍋中放入油（油要多，菜才嫩），放入豌豆尖，大火翻炒，放入鹽、糖，翻炒，關(guān)火，放入雞精炒勻即可。
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如果是從豌豆樹上剛摘下來的，可以直接把它裝在塑料袋里進(jìn)行保存，如果是從瓢瓤里剝下來的帶殼豌豆，就需要分成少量包裝在一個容器里，用塑料包裝，然后放入冰箱儲存，或者是剝?nèi)ネ鈿?，用塑料袋包裝，然后放入冰箱即可。
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如果是從豌豆樹上剛摘下來的，可以直接把它裝在塑料袋里進(jìn)行保存，如果是從瓢瓤里剝下來的帶殼豌豆，就需要分成少量包裝在一個容器里，用塑料包裝，然后放入冰箱儲存，或者是剝?nèi)ネ鈿ぃ盟芰洗b，然后放入冰箱即可。
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如果是沒有剝皮的荷蘭豆想要長時間儲存可以先不清洗直接放冰箱冷藏，如果是已經(jīng)剝出來的豆粒，那就將剝了皮的荷蘭豆放進(jìn)袋子里然后密封，并平鋪整齊放入冰箱的冷凍室里直接冷凍即可。
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如果是從豌豆樹上剛摘下來的，可以直接把它裝在塑料袋里進(jìn)行保存，如果是從瓢瓤里剝下來的帶殼豌豆，就需要分成少量包裝在一個容器里，用塑料包裝，然后放入冰箱儲存，或者是剝?nèi)ネ鈿ぃ盟芰洗b，然后放入冰箱即可。
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