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水果茶配方大全竅門(mén)相關(guān)信息

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自制柚子茶的做法竅門(mén)

用鹽搓洗柚子的表皮，再用清水沖洗干凈，用刀將柚子皮削下來(lái)，然后將柚子皮切成細(xì)絲，柚子果肉去皮，鍋中加入適量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水開(kāi)后再加入柚子果肉熬煮，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，慢慢熬制粘稠狀，顏色變?yōu)樯铧S色，放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。

自制妙招制作柚子
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自制柚子茶發(fā)苦怎么辦

柚子茶做好以后有苦味的話可以再適當(dāng)?shù)亩嗉右稽c(diǎn)冰糖或者蜂蜜進(jìn)去，通過(guò)增加甜度來(lái)降低苦味，但是如果是因?yàn)橛脕?lái)做柚子茶的柚子變質(zhì)了引起的發(fā)苦，那么這個(gè)時(shí)候就不要再食用了，做柚子茶的時(shí)候要盡量選擇汁水多，酸甜可口并且新鮮的柚子。

自制柚子 柚子茶 自制柚子茶
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新鮮茶葉可以做成什么吃的

蒸鱸魚(yú)：先用料酒將魚(yú)全身抹到后裝盤(pán)，倒上事先調(diào)制的美極鮮醬油、新鮮茶葉，再撒上紅椒絲、姜絲和蔥段用旺火蒸10分鐘即可上桌。蛤蜊湯：先將新鮮茶葉煮開(kāi)，濾出茶湯備用。用開(kāi)水煮蛤蜊，水中放少許姜絲去腥，當(dāng)蛤蜊煮到張開(kāi)時(shí)，倒入茶湯，加適量鹽、味精等調(diào)料，關(guān)火即可。
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如何自制烏梅干

原料選擇：應(yīng)選新鮮果實(shí)，剔除病蟲(chóng)和腐爛果。清洗：梅子用水清洗干凈。制灶：烘灶以竹制成，用黃泥封固，灶高33厘米，爐門(mén)延伸至灶外42厘米。在烘灶上端離口15厘米處，用淡竹制成平排的烘架，下面用兩根竹加以固定。每一烘灶應(yīng)備烘籠5到7只。每只籠底應(yīng)有直徑為2厘米大小的篩孔。
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清明果的做法竅門(mén)

先將艾草清洗干凈，然后瀝干，瀝艾草的水千萬(wàn)不要倒掉，可以備用，然后用石具敲碎倒入清明粉里面，添加瀝艾草的水，然后揉成團(tuán)，餡料可以根據(jù)自己的喜好，放在蒸籠蒸十分鐘，然后燜三分鐘就可以了。