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1、如果菜中還沒有放鹽，可以適當(dāng)加入一些鹽，讓菜的甜味不那么明顯；2、也可以加一些白醋進(jìn)去，醋是酸的，可以中和甜味，而且糖醋口味的菜也是很好吃的；3、如果是燉菜，可以加入一些水進(jìn)去，水可以稀釋甜味；3、如果是炒菜，可以再加入一些配菜炒，比如胡蘿卜、黃瓜、土豆等。
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打開罐頭可以用剪刀尖或刀尖插入瓶蓋邊緣撬動(dòng)瓶蓋，注意要控制撬瓶蓋的力度，也可以用手形成一個(gè)房頂狀，手指并攏，之后對準(zhǔn)瓶子底部大力地朝上用力拍十下左右，還可以準(zhǔn)備好一個(gè)盆并且盆里加點(diǎn)熱水，之后把瓶蓋朝下放在水里，等待一分鐘后打開即可。
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打開罐頭可以用剪刀尖或刀尖插入瓶蓋邊緣撬動(dòng)瓶蓋，注意要控制撬瓶蓋的力度，也可以用手形成一個(gè)房頂狀，手指并攏，之后對準(zhǔn)瓶子底部大力地朝上用力拍十下左右，還可以準(zhǔn)備好一個(gè)盆并且盆里加點(diǎn)熱水，之后把瓶蓋朝下放在水里，等待一分鐘后打開即可。
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打開罐頭可以用剪刀尖或刀尖插入瓶蓋邊緣撬動(dòng)瓶蓋，注意要控制撬瓶蓋的力度，也可以用手形成一個(gè)房頂狀，手指并攏，之后對準(zhǔn)瓶子底部大力地朝上用力拍十下左右，還可以準(zhǔn)備好一個(gè)盆并且盆里加點(diǎn)熱水，之后把瓶蓋朝下放在水里，等待一分鐘后打開即可。
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輕輕捏一下香瓜，感覺一下瓜壁厚度，一般來說生瓜皮厚一些，如果是熟瓜的話，壁薄一些?？匆幌鹿绻愎系墓^粗，預(yù)示這個(gè)瓜可能沾了較多的生長素，口味自然要差一些。如果是甘甜一些的香瓜，其果柄是很新鮮的，而且要相對細(xì)一些。
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玉米皮不要扒干凈，留下內(nèi)部的幾層皮一同煮。冷水上鍋，大火燒開轉(zhuǎn)中火，15分鐘即可，關(guān)火燜上5－8分鐘。加入白糖和食鹽，鹽可以抑制苦澀味，糖可增加甜糯的口感，兩者之間并不沖突。
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準(zhǔn)備以下食材梅子400克好冰糖碎100克以及400克梅子洗干凈后，洗好的梅子攤開晾干水分，將梅子加入容器中，加入100克冰糖碎，一層一層加，蓋上蓋子陰涼放置，一年以后就可以食用，這樣一份腌制的甜梅子就做好了。
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