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水面是閩南平和特色小吃,在漳州眾多面食中獨具風(fēng)味。其面條保自然爽口,湯水清澈,香味濃郁。搭配的食品五香、筵腸,更是香味誘人。在重慶的水面是加了堿的,現(xiàn)加工現(xiàn)賣的面條,干面是普通糧店賣的面條。
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面條容易坨在一起可以在下面條之前把面條抖一抖再入鍋,面條上多余的面粉遇水會相互粘黏,抖去多余的面粉能防止面條變坨,煮的時候在水里撒點鹽能防止面條粘連成團,最后在面條煮熟之后倒入涼白開浸泡面條。
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面條容易坨在一起可以在下面條之前把面條抖一抖再入鍋,面條上多余的面粉遇水會相互粘黏,抖去多余的面粉能防止面條變坨,煮的時候在水里撒點鹽能防止面條粘連成團,最后在面條煮熟之后倒入涼白開浸泡面條。
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紅豆年糕湯的做法是什么?,材料煮熟的紅豆25克,年糕塊10片,紅糖10克做法1、小鍋煮水,水開后倒入年糕塊至水再次沸騰。2、倒入熟紅豆,再煮1-2分鐘。3、最后加入適量紅糖就OK啦!冷冷的冬天,最近都在下雨,最近買了年糕,最近買了新的鍋子,然后就用新鍋子做了暖暖的紅豆年糕湯,年糕里都是紅豆的味道。不覺得燥熱的親,可以加2片姜,一則更暖和,二則增加風(fēng)味,三則內(nèi)寒的親吃了可以補身體。材料
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餃子的家常包法,教大家一個快速包餃子的小方法,花紋好看又簡單不容易散,一看就會:一、準備一塊餃子皮,把餡料放進去。二、準備一塊餃子皮,把餡料放進去。三、然后從尾部捏著就這樣折過去。一直折到尾部,非常簡單。四、折到尾部后,用力捏一下,就好了第一步,準備食材,餃子餡料800g,中筋面粉500g,清水300g。最簡單餃子包法大全帶圖解一、普通餃1:最簡單的餃子包法了,包入餡料,只