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1、將大蒜放到陽光下晾曬1-2天。2、將大蒜掰成蒜瓣,然后將其外皮剝下來。3、將盆子里的土用鏟子疏松,然后把蒜瓣頭朝上直接插入土壤中,再將其他的蒜按同樣的方法種到土里。4、種完之后往盆子里澆一些水,生長(zhǎng)期要及時(shí)除去雜草。
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首先要清洗大蒜,把大蒜放入容器中加水浸泡,浸泡時(shí)間要超過二十四小時(shí),然后把醋,醬油、鹽等調(diào)料混合攪拌倒進(jìn)鍋中加熱,煮開后料汁放涼備用,接著把泡好的大蒜取出控干水分,放在壇中,將料汁也倒入壇子,最后放入蔥,密封保存十五天就可食用了。
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首先要清洗大蒜,把大蒜放入容器中加水浸泡,浸泡時(shí)間要超過二十四小時(shí),然后把醋,醬油、鹽等調(diào)料混合攪拌倒進(jìn)鍋中加熱,煮開后料汁放涼備用,接著把泡好的大蒜取出控干水分,放在壇中,將料汁也倒入壇子,最后放入蔥,密封保存十五天就可食用了。
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腌制糖蒜需要先把大蒜的外皮剝掉并留下一層薄薄的皮,清洗干凈把大蒜頭放進(jìn)去鹽水浸泡,瀝干水分將大蒜裝進(jìn)壇子里面,把白酒,白糖以及醋等輔料和涼白開加進(jìn)去,用筷子攪拌均勻后密封,放到陰涼的地方保存一個(gè)月左右即可。
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腌制糖蒜需要先把大蒜的外皮剝掉并留下一層薄薄的皮,清洗干凈把大蒜頭放進(jìn)去鹽水浸泡,瀝干水分將大蒜裝進(jìn)壇子里面,把白酒,白糖以及醋等輔料和涼白開加進(jìn)去,用筷子攪拌均勻后密封,放到陰涼的地方保存一個(gè)月左右即可。
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泡蒜苔可以先用清水把蒜苔洗干凈,切成均勻的小段,然后把蒜苔上的水曬干,加入20克食用鹽,攪拌均勻,把5塊姜片,2塊冰糖,8克花椒一起加入,接著裝一碗食用醋倒入蒜苔中,最后再加入一碗涼白開,攪拌均勻,用保鮮膜密封,腌制3天即可。
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剝好的大蒜用清水洗干凈,晾干蒜頭表皮的水分后備用。在容器內(nèi)放入沸過的白開水,然后放上適量的鹽,讓容器內(nèi)的白開水冷卻。水溶液冷卻后,放上水分已經(jīng)干了的大蒜,溶器內(nèi)的水溶液必須淹沒大蒜。再倒入適量的紅醋在容器內(nèi),蓋上溶器蓋子,擺放在陰涼通風(fēng)的地方。一至兩周就可以食用了。
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材料準(zhǔn)備:大蒜10斤,白醋4瓶,黃晶冰糖500克,蜂蜜400毫升。大蒜剝?nèi)ネ鈱痈善ぃ瑢⒏毑糠智腥?,莖部剪齊。用流動(dòng)水清洗處理好的大蒜,再用較大的水盆浸泡1小時(shí),之后用流動(dòng)水徹底沖洗干凈。放置8~10小時(shí)瀝干水分。
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腌制糖蒜需要先把大蒜的外皮剝掉并留下一層薄薄的皮,清洗干凈把大蒜頭放進(jìn)去鹽水浸泡,瀝干水分將大蒜裝進(jìn)壇子里面,把輔料和涼白開加進(jìn)去,用筷子攪拌均勻后密封,放到陰涼的地方保存一個(gè)月左右即可。